发帖时间：2012/8/22 11:17:50
食品经营者在申办营业执照之时，工作人员及时向申办者宣讲和发放《食品安全法》、《特别规定》及台账样本等资料，并进行简单的测试，使经营者在开业之时就懂得如何履行法定义务，明白不履行法定义务的危害和后果。 定期、不定期对食品经营者贯彻执行建立食品经营台账的情况进行检查，重点检查是...
发帖时间：2013/1/22 12:05:22
刘毅是法国卡斯特红酒的代理商，他这么定义高端红酒：“首先出身很重要，简单来分有顶级名庄、明星庄以及高级和普通等等，区分非常复杂。国内通常定义售价比较高、年限在2至3年内的红酒是高端红酒。” 相对于中低端红酒的销量下滑，刘毅表示，高端红酒卖得不错，价格涨幅在5%左右，销量上涨...
发帖时间：2007/9/17 17:41:00
乳品品评操作方案本方案适用于GB5408．1产品分类定义的全脂巴氏杀菌乳、部分脱脂巴氏杀菌乳和脱脂巴氏杀菌乳，GB5408．2分类定义的灭菌纯牛乳、灭菌调味乳，GB2746产品分类定义的纯酸牛乳、调味酸牛乳和果料酸牛乳的感官质量评价和评分。2样品的制备2.1巴氏杀菌乳将选定用于感...
发帖时间：2008/10/25 14:24:00
瓶装饮用纯净水卫生标准（中华人民共和国标准GB17321-1998）hygienicstandardofbottledpurifiedwaterfordrinking １范围 本标准规定了瓶装饮用纯净水的定义、卫生要求及检验方法。本标准适用于瓶装饮用纯净水。 ２引用标准 下列标...
发帖时间：2004/7/30 19:35:00
WHO关于食品安全的定义：对食品按其用途进行制作和使用时不会使消费者受害的一种担保学者的观点：食品品中不应含有可能损害或威胁人体健康的有毒、有害物质或因素，从而导致消费者急性或慢性毒害或感染疾病，或产生危及消费者及其后代健康的隐患[align=right][color=#0000...
发帖时间：2004/7/30 20:02:00
以下是引用十面埋伏在2004-7-3019:35:00的发言：WHO关于食品安全的定义：对食品按其用途进行制作和使用时不会使消费者受害的一种担保学者的观点：食品品中不应含有可能损害或威胁人体健康的有毒、有害物质或因素，从而导致消费者急性或慢性毒害或感染疾病，或产生危及消费者及其后...
发帖时间：2004/7/31 17:07:00
我是正方：我要纠反方两个错误的观点：其一：引用对方观点“谁不想成为全面型人才!!"大家都想!!!我也想!!!“对方想成为全面型人才的愿望是很好的，但光有美好的愿望是不够的，你必须考虑理想实现的现实性。其二：我想问一下反方，全面行人才的定义是什么，是否说会管理和食品两个领域的人才就...
发帖时间：2004/11/2 19:11:00
以下是引用呆呆小丫在2004-11-215:25:00的发言：作为新来的ID，在选择头像的时候，强烈感觉到本论坛头像选择的余地太小。选择的内容太单调。虽然可以自定义图片，但是对于象我这样的懒人。。。。。嘿嘿我觉得是否可以考虑增加论坛头像的种类和类型呢谢谢论坛那些都是系统默认的！要...
发帖时间：2004/11/4 19:25:00
晕,给你一个基于ISO三级文件格式下的指导性文件的格式,1目的通过制定PET热灌装饮料生产检验管理操作规程，规定PET热灌装饮料生产检验的方法、手段，从而对生产过程实行良好监督控制。2适用范围3定义4相关文件4.1产品工艺4.2管理制度4.3相关法规5职责品控员对生产过程产品质量...
发帖时间：2005/1/6 11:51:00
那我开个头！！呵呵！冰淇淋是一种冷冻乳制品，属于固体冷饮食品类！定义：冰淇淋是以饮用水，乳品（乳蛋白的含量为原料的2%以上），蛋品，甜味料，香味料，食用油脂等为主要原料，加入适量的香料，稳定剂，着色剂，乳化剂等食品添加剂。经混合，灭菌，均质，老化，凝冻等工艺，或再经成型，硬化等工...
