发帖时间:2006/7/31 11:39:00
我是在实验室做韧性饼干的,可调上下火,请问烘烤温度是多少,多长时间
...
发帖时间:2006/7/28 11:39:00
怎么没有糖果的呢?我想做糖吃了,呵呵...
发帖时间:2006/7/28 11:34:00
我是做香精的,很想和你们交朋友.Q574396924...
发帖时间:2006/7/28 11:30:00
你们是什么公司,在哪边?...
发帖时间:2006/7/28 11:12:00
我不懂的做糖,不过看看还可以吧...
发帖时间:2006/7/28 11:08:00
不知道有没有呢...
发帖时间:2006/7/28 10:57:00
我不懂的做糖果,所以无能为力啊...
发帖时间:2006/7/28 10:55:00
上面的大哥可不可以帮我调整一下小苏打和胺粉的比例?我是加的淀粉,大概8kg,我的小麦粉是在超市买的,偏高筋的.水的量应该没有多大关系吧,我是在实验室做的...
发帖时间:2006/7/28 10:53:00
上面的大哥可不可以帮我调整一下小苏打和胺粉的比例?我是加的淀粉,大概8kg,我的小麦粉是在超市买的,偏高筋的...
发帖时间:2006/7/27 11:34:00
面粉100糖25起酥油10小苏打1碳酸氢铵0.8,焦亚0.01...