发帖时间：2008/5/11 21:16:00
主料：鸡翅350克辅料：土豆（黄皮）150克,调料：老抽15克,生抽10克,蜂蜜30克,孜然10克,辣椒粉5克做法：1.将鸡翅用老抽、生抽和蜂蜜腌制20分钟待用；2.土豆切片待用；3.将土豆片放入盘中垫底，腌好的鸡翅摆放在土豆片上；4.放入微波炉用中高火加热2分钟；5.取出翻转鸡...
发帖时间：2016/8/2 14:53:50
孜然,学名为孜然芹,又名枯茗,小茴香.其籽实作为新疆著名烤羊肉和印度著名咖喱粉的主要香料.享誉海内外。是世界第二大调味品。目前我国主要在新疆吐鲁番盆地和田地区及焉耆盆地和甘肃河西走廊等有大面积种植,据研究报道，新疆孜然油品质优良具备广谱杀虫抗菌性与良好的抗氧化活性,可开发新型天然...
发帖时间：2016/8/11 9:31:34
孜然,学名为孜然芹,又名枯茗,小茴香.其籽实作为新疆著名烤羊肉和印度著名咖喱粉的主要香料.享誉海内外。是世界第二大调味品。目前我国主要在新疆吐鲁番盆地和田地区及焉耆盆地和甘肃河西走廊等有大面积种植,据研究报道，新疆孜然油品质优良具备广谱杀虫抗菌性与良好的抗氧化活性,可开发新型天然...
发帖时间：2005/7/30 19:37:00
小弟初入此行，特求“孜然羊肉味和麻辣味”调味料的配方，谢谢...
发帖时间：2011/7/31 20:59:38
材料准备新鲜鱿鱼·300克香葱·5棵调料准备食用油·20克料酒·1/2大匙孜然·2小匙辣椒粉·1小匙精盐·1小匙详细做法1，19鱿鱼处理干净，切成圆圈状，放入碗中加精盐、料酒、孜然、辣椒粉腌制半小时;香葱洗净切...
发帖时间：2011/7/27 14:47:33
[color=black]天热，人懒，锅不开，菜不做。好吧，我想说我连码字都懒得码了，习惯看我写长文的人今儿别不习惯。不是找原因，而是其实我今天写得不多，是因为我得把脑细胞投到别的地方去，再有，上周我可没少写我脑细胞严重透支有没有？鸡翅在夏天是一定要吃的，不吃都对不住我“鸡控”从...
发帖时间：2009/4/9 23:40:00
孜然风味...
发帖时间：2004/11/26 23:23:00
还要粘孜然粉...
发帖时间：2004/12/6 16:26:00
[em01]肉研中心的配方就加孜然粉...
发帖时间：2006/12/30 16:14:00
孜然，母丁，白果，菏香，香花草，黄珠子，...
