发帖时间：2012/4/24 15:01:24
昨日，广东省工商局公布2012年一季度全省流通环节乳制品、含乳食品抽样检验结果，整体合格率为98.9%。不过，有两批次婴儿配方奶粉检出含有致病菌“阪崎肠杆菌”，中国奶业协会原常务理事、乳业专家王丁棉称，该病菌能引起严重的新生儿脑膜炎、小肠结肠炎和败血症，死亡率高达50%以上。...
发帖时间：2012/4/10 7:13:49
本实用新型专利适合有盒装饮料项目的食品厂商或品牌，如伊利、汇源、维维、娃哈哈、王老吉等都是卫生饮料盒的潜在用户。具统计，每天饮用盒装饮料约为1亿多盒。容积为200ml和250ml的盒装饮料，市场潜力巨大，但竞争态势也不容乐观，到处是优惠活动、降价促销，竞争非常激烈。无休止的价格拼...
发帖时间：2012/3/7 14:23:15
“没吃早餐?就喝营养快线!15种营养，一步到位!”的营养快线广告词。真的有说的那么好吗？从凝固胶状物的时间看来是夸大了。...
发帖时间：2012/2/28 16:57:19
中国休闲食品企业：品类打造品牌+稳固渠道建设+三四线城市机会从时间序列的角度来看休闲食品企业成长路径，品类打造品牌和长期渠道网络建设进而进化为平台性企业是比较突出的两个要素。我们寻找到康师傅做为我们剖析的案例，呈现出清晰的成长脉络和逻辑。我们对于国内目前休闲食品企业的判断是：品类...
发帖时间：2012/2/23 14:26:56
对于饮料瓶塑料螺纹瓶盖而言，它所带给消费者的，未必只有方便。从食品在运输、仓储等环节存在二次污染角度出发，由于它的螺纹结构与饮料瓶瓶口并非是密封状态，这也使得它成为食品安全的薄弱环节。《第一财经日报》记者在东莞石龙镇调查发现，塑料饮料瓶的封口结构，并不能保护瓶口螺纹部分的卫生，螺...
发帖时间：2012/2/15 17:41:10
近日，北京卫生局下发文件，要求从2012年1月28起，“中央厨房”将不得配送酸奶等高风险食品。这一举措是否意味着“酸奶不能放心饮用”呢?为此记者专访了中国奶业协会理事、广东省奶业协会副会长王丁棉教授。王教授否认了这一疑虑，认为此项举措与酸奶不安全没太大关系，主要原因有三个，即...
发帖时间：2011/12/31 12:02:46
记者在刚刚收到的来自国家权威检测报告中看到，经国家食品质量监督检验中心检测，营养快线胶状物的成分均为人体所需的营养素，主要成分如下：8.0%蛋白质，9.2%脂肪，65.8%的总碳水化合物，3.1%的灰分，13.9%水分，灰分中主要是钾、钠、钙、镁、锌等矿物质，其中钾为669毫克/...
发帖时间：2011/12/31 12:01:13
经国家食品质量监督检验中心检测，营养快线胶状物的成分均为人体所需的营养素，对人体的生理功能都有益处，消费者可以放心饮用。 检测报告显示，营养快线胶状物主要成分如下：8.0%蛋白质，9.2%脂肪，65.8%的总碳水化合物，3.1%的灰分，13.9%水分，灰分中主要是钾、钠、钙、镁...
发帖时间：2011/12/31 11:57:13
记者在刚刚收到的来自国家权威检测报告中看到，经国家食品质量监督检验中心检测，营养快线胶状物的成分均为人体所需的营养素，主要成分如下：8.0%蛋白质，9.2%脂肪，65.8%的总碳水化合物，3.1%的灰分，13.9%水分，灰分中主要是钾、钠、钙、镁、锌等矿物质，其中钾为669毫克/...
发帖时间：2011/12/31 11:54:56
经国家食品质量监督检验中心检测，营养快线胶状物的成分均为人体所需的营养素，对人体的生理功能都有益处，消费者可以放心饮用。 检测报告显示，营养快线胶状物主要成分如下：8.0%蛋白质，9.2%脂肪，65.8%的总碳水化合物，3.1%的灰分，13.9%水分，灰分中主要是钾、钠、钙、...
