发帖时间：2016/10/18 14:51:19
饮料生产中常用的增稠剂主要有琼脂、黄原胶、果胶、瓜尔豆胶、刺槐豆胶、羧甲基纤维素钠、藻酸丙二醇酯、卡拉胶等。速溶琼脂在饮料中的应用特点：①具有增稠稳定作用，与其他增黏胶体相比，无粘口感，只需少量添加就能够为产品提供饱满而又清爽的口感。②具有优越的风味释放性，不会掩盖食物本身风味的...
发帖时间：2016/10/18 14:46:40
饮料生产中常用的增稠剂主要有琼脂、黄原胶、果胶、瓜尔豆胶、刺槐豆胶、羧甲基纤维素钠、藻酸丙二醇酯、卡拉胶等。速溶琼脂在饮料中的应用特点：①具有增稠稳定作用，与其他增黏胶体相比，无粘口感，只需少量添加就能够为产品提供饱满而又清爽的口感。②具有优越的风味释放性，不会掩盖食物本身风味的...
发帖时间：2016/9/26 14:43:32
娃哈哈集团有限公司创建于1987年，从三个人的校办企业，到如今成为中国最大全球第五的食品饮料生产企业，在全国29省市建有58个基地150余家分公司，拥有总资产300亿元，员工30000人。24年来，娃哈哈在面对着诸如可口可乐在内的众多企业的竞争，一直以一流的技术、一流的设备...
发帖时间：2016/9/26 10:03:07
娃哈哈70岁的宗庆后首次开口讲述自己的创业历程一切简单得令人吃惊！这是一本值得慢读的书“平行世界”就在眼前《宗庆后：万有引力原理》序言一千个人的眼中会有一千个哈姆雷特那么一千个人的眼中也会有一千个娃哈哈但对于我来说娃哈哈只有一个这本书到底说了些什么。事实上，宗总身上有许多标签，书...
发帖时间：2016/9/23 16:23:06
最近几天，大家经过了军训，已经陆陆续续开始正式上课了吧？新学期要记得在课堂上多发言多思考，这样才是好宝宝！现在要开始提问啦！买过娃哈哈纯净水的人几乎都知道，娃哈哈有一款水，从十多年前面世以来，净含量一直是神秘的596ml。很多人好奇，为什么是596而不是一个整数呢？毕竟市面上我们...
发帖时间：2016/9/23 14:37:59
9月初，杭州G20峰会可以说承包了朋友圈里三层、外三层。习大大在美丽的西子湖畔会晤各国嘉宾，向全世界安利这座“好山、好水、好风光”的城市。杭州的吸引力，除了令人惊艳的温山软水，还有众多极具亲和力的国民品牌。此次峰会助阵品牌，就有陪伴8090后成长的娃哈哈。作为杰出的浙商代表，杭州...
发帖时间：2016/8/24 17:39:21
【慧聪食品工业网】据了解，今年的瓶装水市场竞争的阵地已由产品本身转向了外包装。在这种情况下，瓶装水生产商纷纷在包装方面绞尽脑汁推出新品。与往年旺季频推新品不同的是，今年包装饮用水行业的动作更多的是换新包装。在几大水企中，仅娃哈哈在原有经典红飘带水的基础上，推出了新的晶钻水。整个包...
发帖时间：2016/7/27 17:32:46
现如今的瓶装水市场“瓶子营销”早已经成为业内市场竞争的主要因素之一。个性鲜明、造型奇特的外包装似乎成为商家展览生意的“必备武器”。事由新国标一改功能水匿迹“我记得小时候那会，矿泉水就崂山、娃哈哈几个牌子，后来又多了农夫山泉、冰露。”29岁的市民王妍回忆。但就在前些年，她发现矿泉水...
发帖时间：2016/5/23 14:27:53
夏季是饮品销售的旺季，尤其在端午节来临之前，不少饮料行业的厂家更是煞费苦心，搞各种各样的促销活动，只求博得消费者的青睐，热卖一夏。并且，每年总有先驱者玩赚促销新花样，并创造出令人咋舌的销量奇迹来。你听说过最难喝的饮料也有人蜂拥尝鲜吗？你听说过仅仅是多了一个瓶盖内的二维码，饮料销量...
发帖时间：2016/4/6 13:20:16
2015年是饮料行业的“寒冬年”，大企业偃旗息鼓，小企业哀鸿遍野。康师傅和两乐的销售业绩不断下滑；原本风头正劲的鸡尾酒遭遇重大打击，压货严重；功能性饮料纷纷攘攘，不见明显增势。唯一可圈可点的是植物饮料，蛋白饮料强势依然，谷物饮料方兴未艾。2016年，什么样的饮料新品才具备爆款潜力...
