发帖时间：2007/8/16 12:31:00
各位老大们，本人正在做奶茶用的果粉。请问其颜色是如何染上的（如果是干混的话）。如果干混不行，用何种工艺比较好（便宜的）。先谢谢了！！！...
发帖时间：2006/7/13 18:54:00
需要的人去看看吧。...
发帖时间：2011/7/26 12:26:05
白色，食品级的优质聚乙烯(PE)制成，无异味。瓶身有极佳的柔韧性，挤压时握感极佳，没有生涩难挤的感觉，酱料流出顺畅。同时优秀的材质，保证了挤压后瓶身良好的快速还原性。瓶盖为尖锥型盖口设计，由粗及细，可控制酱料的流速，操作方便。瓶身与瓶盖的紧密螺纹连接，保证倾倒挤压时，不会有酱料从...
发帖时间：2006/7/12 15:46:00
有谁知道目前市场上奶茶(固体饮料)是如何配制的吗,我是食品生产企业研发部门的,怎么配就是达不到一定的浓度和香度,可能是众口难调吧.但是要想达到公认的好喝还真难啊.有谁知道,在节约成本的情况下该如何配好奶茶(固体饮料)啊?[align=right][color=#000066][此...
发帖时间：2004/10/30 19:54:00
台湾珍珠奶茶全部含防腐剂 据报道，台湾消基会随机抽查市面售卖的19个珍珠奶茶样本，发现全部含有防腐剂，部分更超过标准。 消基会秘书长程仁宏表示，珍珠奶茶中的粉圆（珍珠）适用于糕饼类防腐剂限量标准，其中己二烯酸限量标准为0.5公克／公斤，且不得添加去水醋酸。但测试结果发现...
发帖时间：2007/10/31 15:59:00
呦呦奶茶用的是热灌装瓶子（PET32克），做的却是中性饮料。他们是无菌灌装吧？用不用二次灭菌，灌装温度是多少呢？用的是哪的灌装设备。微生物怎么控制的。故求助大家，希望大家踊跃讨论。...
发帖时间：2013/7/10 23:44:43
现在大家都喜欢喝珍珠奶茶，它也已经成为了一种非常普遍的时尚饮品。我也喜欢喝，但是我总是搞不清楚它的成分是否对人身体有害？向各位大侠请教一二。...
发帖时间：2008/5/10 8:51:00
“营养豆奶茶”，用“健康营养”引导奶茶业的新航向！由新加坡独资的山东豆工坊推出的“伊逗时光”营养豆奶茶全新隆重上市。推翻以往奶茶只盲目注重口感却忽略营养品质的旧观念，而吸取大豆中的营养成分，创新推出营养优质A+的大豆配上富含维生素的水果果汁，独特的爽滑口味的营养都奶茶。“伊逗时光...
发帖时间：2009/8/5 16:44:00
一杯500毫升的珍珠奶茶，若由不良商家制作，其反式脂肪酸含量可能就是超标的，每天饮用一杯或一杯以上，会超出正常人体承受极限，患冠心病、肿瘤、哮喘等疾病的风险将加大…… 奶茶到底是由什么做的?记者近日在市区多家奶茶店及奶茶原材料批发店走访。 “奶茶当然是由奶粉做的。”多数奶茶店...
发帖时间：2017/10/23 13:57:30
材料 锡兰红茶茶包1-2包;三花全脂淡奶80-100ml;白砂糖5g。 做法 1、选用锡兰红茶茶包1-2包，如想做正宗港式奶茶(茶味偏重)，需用2包茶包。记住，一定要买锡兰红茶，伯爵和西冷或其他红茶不能完全表达这款奶茶的韵味。 2、烧开水，晾一小会，大约在90摄氏度时...
