发帖时间：2005/1/13 15:23:00
超市存食品安全隐患,专家建议建立"黑名单"封杀从上海国际零售高峰论坛上了解到，沪上部分超市中的食品并非十分让人放心，熟食、蔬菜、奶类都存在安全隐患。专业人士建议，上海超市应该在内部建立供货商黑名单制度，让市民吃得放心。 卖了一天后剩下的蔫菜、接近翻白眼的活鱼，这些东西肯定不会有...
发帖时间：2005/4/15 12:40:00
未来10年将是我国奶业发展的黄金时期2004年我国乳业在持续了多年的高速增长后增速回落。据国家统计局资料，2004年城镇居民人均年奶类消费量为25.3公斤，同比仅增长1%左右。而2002年、2003年增速分别高达27.9%、16.3%。尽管如此，我们认为这并不意味着中国乳业整体出...
发帖时间：2006/7/15 11:14:00
55.奶饽饽在北京早年的奶制品品种很丰富中，除了奶酪，还有奶卷、奶饽饽、纯奶油、酪干、水乌他等。奶卷是取纯奶油，蒸发水份，用器皿定型，做成奶皮，用以包上甜馅，就成了奶卷或奶饽饽了。奶卷皮，有两种类型：一种叫盆皮。是用光滑的磁盆定型，表面平滑光洁，莹澈如玉；另一种叫文旦皮。是用粗糙...
发帖时间：2006/7/16 15:50:00
蒙牛乳业集团总裁杨文俊、伊利集团技术中心主任云战友以及中国农业科技东北创新中心主任杨贞耐等１０位业界精英１５日当选中国乳品加工业“十大杰出科技人物”。这是在此间开幕的第三届中国乳业科技大会公布的评选结果。此次乳业科技大会是继本月初举行的中国农业科技创新大会之后中国又一推动农业科技...
发帖时间：2008/11/9 18:22:00
沙门氏菌多数存在于动物的排泄物中，可通过水和食物传播，中毒食品主要是肉类、奶类、蛋类食品，常由于食物存放不当，食用前未烧熟煮透所致。肉类、食物较易受到污染。危害：①肠热型(伤寒、副伤寒)：开始出现发热不适、全身疼痛，此后患者出现持续高热、相对脉缓、肝脾肿大，外周白细胞下降、皮肤出...
发帖时间：2009/1/20 2:55:00
中国乳品工业。进班房的是田文华。罪魁却是牛根生。是“蒙模”日益为行业膜拜。如果说。牛根生的“蒙牛模式”把行业颠覆了。内蒙古生产方式则把整个乳品工业集体下葬。“草原乳业是一家，你不喝我就喝它”。蒙牛以1900%的增速，拽起了伊利100%的增速。世界乳企平均8%的增速，早就被内蒙古生...
发帖时间：2011/7/13 15:51:42
中广网北京7月13日消息，（记者满朝旭）据中国之声《央广新闻》报道，据最新统计显示，目前全国蔬菜价格以降为主，猪肉价格也开始下降，水果、水产品、食用油、成品粮价格微幅波动，鸡蛋、奶类价格基本稳定。根据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，今年5月初以来，全国猪肉价格持续上涨。...
发帖时间：2011/7/19 12:01:23
不吃早餐危害不仅会伤害肠胃，还会使你感到疲倦、头痛，长期不吃早餐，皮肤干燥、容易产生皱纹，还容易引发肠胃疾病，而且特别容易加速衰老。 科学的早餐 每天早起15分钟给自己做一顿美味早餐，应该不会很难吧?只要想象一下不吃早餐的危害或者随便在外面随便对付一下的凄凉，就还是不要赖...
发帖时间：2011/8/2 13:21:22
上周五，香港食物安全中心发布最新一期食物安全报告称，发现40个食物样本不合格，其中雀巢脱脂高钙牛奶（236ml装）检出蜡样芽孢杆菌超标120倍，饮用后可能导致呕吐、腹泻等食物中毒症状。 据悉，香港食品安全中心调查的起因是接到一起消费者投诉，并于上月8日在香港黄大仙华润万家超...
发帖时间：2011/8/15 17:58:25
据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，与前一日相比，8月14日，食用油、水产品价格以涨为主；禽蛋、猪肉价格上涨；蔬菜、水果、牛羊肉价格微幅波动；成品粮、奶类价格基本稳定。监测数据显示，6月下旬以来，全国纯花生油价格持续上涨，7月底开始涨速明显加快，同比涨幅也随之扩大。与6月...
