发帖时间：2006/11/18 17:21:00
看看图片吧,这种蟹的外观可不好看啊,呵呵...
发帖时间：2006/11/20 12:46:00
如果做的好和海水鱼糜相差不大,就是口感不太一样，白度要比海水鱼糜的好一点。...
发帖时间：2006/12/5 15:52:00
以广西北海蛇鲻鱼(狗母)收购价格,目前大约是3000元/吨,带鱼是2500元/吨。原料总价格：2750元/吨成品率：蛇鲻35%；带鱼50%平均约43%。生产成本：小工厂一般按800-1000元/吨算。前提是水分不低于78%。蛇鲻鱼的个体比较大，属于当地人说的“中丁”（中等大小的丁...
发帖时间：2006/12/14 0:19:00
莫名其妙的问题!...
发帖时间：2006/12/21 15:21:00
请问楼上的是什么公司啊?...
发帖时间：2006/12/30 17:32:00
可惜老萨今天被绞死了,好鱼丸还真的没有了呢!!...
发帖时间：2007/1/15 13:05:00
请说明具体要求啊,比如是否冷冻,含水量,是否有添加剂等等。还有求够数量，这样才好给你推荐。...
发帖时间：2007/1/18 10:12:00
没有收到你的短信请你加我QQ:421942941...
发帖时间：2007/1/24 20:31:00
鱼丸能出口到澳洲了?厉害!叫你的客户给你标准不就是了?国内可没有这个资料吧?...
发帖时间：2007/2/2 12:49:00
冷冻鱼糜的水分和杂点数是如何检测的?有人提问以下问题：我现在需要检测冷冻鱼糜的水分和杂点数~水分的检测方法上说,要在0度的时候称量,这个具体该如何操作呢?还有杂点数的检测,方法要求将10克鱼糜推平到1毫米厚度以下,再肉眼观察,但我试着用玻璃棒在玻璃板上面推,但是鱼糜很粘,我推不平...
