发帖时间：2012/8/20 12:01:42
用葱姜来爆炒螃蟹，这也算是海鲜、河鲜一类的常见吃法了。比较常见的有花蛤、螺蛳、鱼、虾等，然而，用葱姜来爆炒大闸蟹你有没有试过呢？其实滋味也是一流！今天，蟹王宫大闸蟹团购网就来教你做这道菜。主料：螃蟹500g辅料：洋葱150g调料：食盐、酱油、味精、姜蒜、料酒、享有、糖、胡椒粉。做...
发帖时间：2012/9/12 15:56:10
正值9月北京阳澄湖大闸蟹礼券早已上市，食客们可抢先预购。很多人喜欢吃大闸蟹，可是不是什么人都能吃大闸蟹的。吃大闸蟹时，也不是什么都能同时吃的，这个是有讲究的！因为大闸蟹属寒所以有很多禁忌，尤其别喝冰镇饮料。按中国人的传统，吃蟹不能少了生姜。尤其平时比较怕冷，容易头疼的人，吃螃蟹时...
发帖时间：2010/10/28 19:27:00
大家都知道阳澄湖大闸蟹是鲜活水产品，离水后保存时间较短。有什么方法可让阳澄湖大闸蟹保鲜呢？下面介绍三种保存的方法：1.塑料桶/盆保存阳澄湖大闸蟹：选活力旺盛的阳澄湖大闸蟹,准备一个30-50公分高的塑料桶/盆，塑料桶/盆内壁光滑不易逃跑。桶/盆无须加盖，每天检查大闸蟹，把活力不足...
发帖时间：2011/7/1 15:56:00
阳澄湖大闸蟹的做法多种多样，而且很讲究菜系的搭配，看上去很简单的一道菜系其实是出自许多大师精心调配的。既要将就营养又要讲究口味，今天我们就一起来看看，民间大师为我们精心研究出来的一道菜：阳澄湖大闸蟹烧豆腐，豆腐里面含有大量的钙、磷、铁，大闸蟹里面含有蛋白质、脂肪、维生素B1、维生...
发帖时间：2012/11/13 16:20:55
今年的阳澄湖大闸蟹价格你还满意吗？听说许多人早已买好了阳澄湖大闸蟹礼券，准备在中秋这个特别的日子送人或与家人共享。大闸蟹的人生其实就像我们人类的人生一样。当我们作为一个人来说，回头看看小时候的事情，就会感到是可笑的，可爱的，可怜的，可恨的，傻傻的。生活中还会有许多的喜怒哀乐。 ...
发帖时间：2012/11/12 15:06:53
大闸蟹马上要上市了，不知道今年的阳澄湖大闸蟹价格趋势会如何？！不过不管怎样大闸蟹仍旧是食客们趋之若鹜的美食，丰富的蛋白质、维生素以及胡萝卜素，有补骨髓、滋肝阳、充胃液、养筋活血之功效。 而秋季是吃大闸蟹最好的季节，很多大闸蟹的忠实粉丝。都会想难得一年一次的秋季美食猛吃大...
发帖时间：2011/9/29 10:23:34
哪里能买到正宗的阳澄湖大闸蟹...
发帖时间：2012/8/15 10:53:40
北京阳澄湖大闸蟹团购以其独特的美味，不但征服了很多很多的大众味蕾，还形成一种独有的蟹文化。作为一种文化，大闸蟹也有自己的的传说。在《白蛇传》里，白娘子被镇压在雷峰塔下，老百姓为白娘子鸣不平的消息传到玉帝的耳朵里，玉帝派天兵天将下凡捉拿法海，法海赶紧溜之大吉，逃到了阳澄湖边时，无路...
发帖时间：2012/4/16 11:07:57
黄酒的配餐也十分讲究，以不同的菜配不同的酒，则更可领略黄酒的特有风味，以绍兴酒为例：干型的元红酒，宜配蔬菜类、海蜇皮等冷盘；半干型的加饭酒，宜配肉类、阳澄湖大闸蟹；半甜型的善酿酒，宜配鸡鸭类；甜型的香雪酒，宜配甜菜类。黄酒配阳澄湖大闸蟹，自古就是绝佳。大闸蟹的鲜味能提升黄酒的醇，...
发帖时间：2012/9/14 13:22:54
吃大闸蟹是一种季节性的享受，唐代诗人李白曾赞道：“蟹螯即金液，糟丘是蓬莱。且须饮美酒，乘月醉高台”我国的百姓非常喜欢大闸蟹，认为它是营养丰富、肉嫩味美的席上佳肴。古书云：“以其横行，则曰螃蟹。”简简单单的几个字就把螃蟹的特性、形状都全部写出来了，可见大众对它有多么的喜爱。阳澄湖大...
