发帖时间:2005/1/23 23:12:00
醋中使用的色素是否不能用人工合成的?比如大红浙醋中的红色素?...
发帖时间:2010/6/13 17:23:00
第一步是糖皮水,你的糖皮水中最好加点松肉粉,大红浙醋,双蒸酒,食用醋精等,还要注意烤的方式,加温的步骤。...
发帖时间:2009/7/11 12:08:00
我以前做脆皮烤鸭,现在改做片片鸭,还是用原来的做脆皮烤鸭的桶,但我发现自己整个烤一只鸭子要一个半小时,而且烤出来的鸭子颜色不好看,不均匀,问了问那些做烤鸭的人,他们只要40分钟就好了,而且颜色红润。这是什么问题啊?我是用麦芽糖和大红浙醋上色的,方法应该是对的,还有就是我做烤鸭的桶...
发帖时间:2010/1/26 13:19:00
走出大学的应届生都痛不欲生地发现,公司对求职者要求最多的就是经验:有没有在这个行业中工作的经验?有没有在这个岗位上工作的经验?很多大学生之所以找不到工作,是因为只有理论知识而没有实践经验,对工作的理解不够。企业需要的不是理论型的而是能够帮解决实际问题拥有一定工作经验的人才,这给在...
发帖时间:2016/1/6 15:01:48
介绍:将传统里脊肉的做法进行了改良,创制了一款蒜香肉,其用途多变,可做小炒还可做凉菜,还可夹饼、做汉堡,单举其中的杂粮香肉窝头,8块钱的成本可卖到32元一份,每天平均销售二三十份。点评:这种方法不错,肉也够入味。盐有点多,可减半;另外两天时间有点长,腌至入味、上色即可;如果想要脆...