发帖时间：2017/1/9 10:10:18
近日，扬州大学园植学院师生通过葡萄反季节栽培技术，成功试验将两个大棚的“醉金香”品种葡萄成熟季节由夏季提前至冬季，这也意味着冬天就能吃上新鲜的葡萄了。温度控制是试验人员在葡萄的反季节栽培技术中特别强调的，这是因为水果不像蔬菜长出了叶子就有了产量，而是不仅要长叶子，又要开花结果，还...
发帖时间：2013/10/16 11:46:01
臭氧以其特有的气味而得名，它是一种气体强氧化剂，具有杀菌力强，不产生任何残留污染，可直接对食用菌物料，接菌工具，接菌，菌房培养，大棚催芽使用的优点。作为一种广谱高效杀菌剂，其杀菌速度较氯快300-600倍，可以快速杀灭各种细菌繁殖体和芽孢，病毒和真菌，如；寄生性真菌病害：有褐腐病...
发帖时间：2004/9/2 9:41:00
为推进名牌战略的实施，促进中国名牌产品的发展壮大，增强我国的市场竞争力，2004年，国家质量监督检验检疫总局授权中国名牌战略推进委员会在大米、小麦粉、糖（白糖、糖果、果冻）、派类食品、低温肉制品、农用聚乙烯大棚膜、果汁饮料、黄酒、皮衣、童车、液体洗涤剂、笔（铅笔、自来水笔、圆珠笔...
发帖时间：2005/1/24 15:36:00
在市场上，畸形果蔬并不少见，如连体西红柿、比拳头还大的青椒、又长又宽的扁豆、又红又大的连体草莓、奇形怪状的西瓜等。果蔬长相奇怪是有原因的，农业部农业技术推广服务中心张真和研究员说，外形异常的果蔬最好不要食用。 据张真和介绍，果蔬变形的原因主要有营养不均衡、微量元素缺乏和使用激素...
发帖时间：2011/8/31 13:38:05
阵阵秋雨过后，省城气温渐凉。炎热夏季里鲜见的平菇，也渐渐多了起来。然而，有不少市民发现，与以前常吃的平菇相比，如今市面上的平菇普遍偏白。近日的泰安毒蘑菇事件让消费者对白菇心存顾忌。“是不是加了漂白剂？会不会有毒？”有市民质疑道。对此，相关专家则表示，漂白对平菇销售没有意义，偏...
发帖时间：2012/1/5 10:44:45
“最近，青椒、尖椒涨价涨得太狠，要点青椒肉炒饼你得多加一块钱。”昨日（1月4日），白领小李在石市电大街上一家饭店点餐时被店老板告知，因“双椒”涨价，所有以“双椒”为主料的菜品全部提价，原价6元一盘的青椒肉炒饼得花7元才能吃到。“原先吃青椒鸡蛋，是青椒多鸡蛋少，现在是鸡蛋比青椒...
发帖时间：2012/3/2 17:01:58
许多人觉得罐头一年半载不变质，是因为里面加了防腐剂，其实这是完全错误的。 罐头之所以能够长期保存而不变质，完全得益于密封的容器和严格的杀菌，与防腐剂毫无关系。罐头其实并不神秘，做罐头的原理也很简单：先把原料充分加热，把微生物全部杀死；同时把包装罐充分加热杀菌；然后把无菌的食...
发帖时间：2013/4/11 21:55:08
食品安全大过天，现在老百姓最担心的问题之一，就是什么才能放心吃。具体到蔬果上，农药残留一直是讨论热烈的话题。在研究病虫害防治多年的中国林业科学院首席专家杨忠岐教授看来，农残确实引起了大家“非常严重的关注”。“如今好多老百姓买菜时，为了判断哪种菜没有农药，都要犹豫半天。”为了让大众...
发帖时间：2015/6/8 14:09:46
笔者从专业生产黑小麦的企业——台儿庄绿色庄园农产品专业合作联合社处了解到，黑小麦从播种到收获，全过程不用任何农药。采用中国农业科学院推广的硅钙土壤调理剂、营养液，独创土壤修复改良营养最新理念，该产品经过中国农业科学院、韩国、日本、等多所科学院所研究机构研究、实验、论证，并已在大田...
发帖时间：2013/6/29 10:56:13
近年来不断爆出的毒豇豆、甲醛白菜等事件，让人们对高毒农药的滥用情况空前关注，事实上，国务院在2001年就颁布了农药管理条例，在2010年做了新的修订，而各部门，各地**也相应出台了各种具体的管理办法。但是，蔬菜水果的农药滥用，却日益成为老百姓餐桌上的大问题。现在，高毒农药到底泛滥...
