主题帖：[转帖]夜香冬瓜盅

作者：质量技术监督局 作者相关帖子

发帖时间：2008/9/3 21:28:00

　　大家听过＂夜香冬瓜盅＂这道菜吗？没有吧．下面我就向大家自我介绍一下：　　冬瓜盅，据传始于清代。当时，皇室每到夏令季节，都要吃些既有营养又能清凉解暑的菜肴。清宫御厨便将大西瓜，切去上盖一爿，挖去瓜瓤，内放高档原料，蒸制成“西瓜盅”，此菜汤清味鲜，很受皇帝和大臣的喜爱。后来随着官...

主题帖：元宵节选购放心元宵有秒招

作者：bestqdtesting 作者相关帖子

发帖时间：2016/2/24 11:25:17

中国人的风俗，过年要到元宵节吃过元宵后，这“年”才算过完。然而面对市场上各种玲琅满目的元宵，如何才能选购到优质放心的元宵呢？在假元宵、劣质元宵频频曝光的时令季节，选购到放心的元宵是过年餐桌饮食的关键，为此笔者从谱尼测试集团食品安全检测领域的专家处了解到，在选购散装元宵时，消费者一...