发帖时间：2017/4/19 13:12:33
过去的三十多年中，随着工业化、都市化和全球经济的快速发展，人们的工作和生活节奏日益加快。与此同时，人类的饮食结构和生活方式对人们的健康和营养状况产生巨大影响，尤其是在发展中国家和经济转型国家。虽然生活水平日益提高，食物愈加充裕，品种繁多，而且各种服务日趋完善。但是也产生了诸多不利...
发帖时间：2016/11/9 17:32:18
11月7日是立冬节气，老百姓常说，“立冬宜补冬，养生补嘴空”。到了立冬，寒冬也就不远了，赶紧跟专家学做几道热乎乎的营养大餐吧。韭菜炒黄鳝韭菜自古就有“蔬菜之荤”的美称，冬天食用不仅可以除风祛湿，对关节疼痛也有缓解作用。中国中医科学院教授杨力介绍，黄鳝是温性食物，可补肝肾、益气血、...
发帖时间：2016/11/7 16:57:25
螃蟹往往带有肺吸虫幼虫囊蚴和副溶血性弧菌，一定要煮熟才能吃 肥美的蟹肉和鲜美的蟹黄，让人垂涎三尺，很多人都会忍不住多吃几只，殊不知，大闸蟹吃不当会诱发胃疼、反酸水、腹泻等病症。医学专家提醒患有冠心病、高血压、动脉硬化、高血脂的人应少吃或不吃蟹黄，蟹肉也不宜多吃，体质过敏的人不...
发帖时间：2016/10/23 19:42:49
鱼头泡饼、剁椒鱼头……这些想想都会流口水的美味，却一直流传着一种说法，“鱼头是鱼身上蓄积汞最多的部位，吃鱼头就等于吃毒药!” 真是这样吗?中国农业大学食品学院教授何计国并不认同，他表示“吃鱼头就等于吃毒”的说法是不正确的。正常情况下，鱼头本身无毒，食用是安全的。而一旦鱼头中有汞...
发帖时间：2016/9/6 10:04:14
南瓜，营养价值十分丰富据现代营养学家们的研究分析测定，每100克的南瓜含有淀粉10。2克，钙30毫克，磷9毫克，铁1。1毫克以及多种维生素，特别是胡萝卜素（维生素A原）的含量，居瓜类之冠。另外，它还含有胡芦巴碱、腺嘌呤、精氨酸、多缩戊糖等对人体有益的物质。南瓜的制作技巧1、南瓜可...
发帖时间：2016/9/5 11:33:13
秋季天气忽冷忽热，很容易出现感冒等症状，我们应该适当地吃点南瓜。首先，南瓜含有我们所需的胡萝卜素和丰富的维生素E，可以改善我们的秋燥症状。其次，南瓜也可用于儿童蛔虫、涤虫、糖尿病的治疗，还能减少麻疹的患病率和死亡率。再次，多吃南瓜还有美容的作用，可以使肌肤更加细腻。最主要的，南瓜...
发帖时间：2016/8/22 16:56:04
痛风是一种慢性代谢紊乱疾病，它的主要特点是体内尿酸盐生成过多或肾脏排泄尿酸减少，从而引起血液中尿酸盐浓度升高，临床上称为高尿血酸症。尿酸是嘌呤代谢的终末产物，而嘌呤是由人体细胞分解代谢产生的。血尿酸升高到一定程度后就会在组织，尤其是关节及肾脏中沉积而引起关节炎的反复发作。严重者会...
发帖时间：2016/6/27 14:48:26
夏季是吃烧烤的季节，而一旦吃烧烤，那必定少不了冰镇啤酒。可是在此要提醒大家，啤酒虽然爽口开胃，但是可要知道怎么喝呢？不正确的饮用啤酒会对身体造成什么问题呢？夏季喝啤酒诱发多种疾病啤酒加海鲜烧烤易痛风吃烧烤和海鲜时不要喝啤酒，这是引起痛风的祸源。烧烤食品大多为海鲜、动物内脏以及肉类...
发帖时间：2015/12/5 15:59:29
1了解净化尿酸的重要性首先要知道尿酸（UricAcid）和高尿酸血症是怎么回事。人体如同一部复杂运转着的机器，不间断进行着除旧更新过程，即新陈代谢，尿酸就是一种叫做“嘌呤”的代谢产物。尿酸是如何代谢而来：1、细胞代谢分解一种叫核酸的蛋白质时产生嘌呤；2、细胞代谢分解含有嘌呤类化合...
发帖时间：2015/7/23 9:44:23
麻辣烫越来越多的出现在街头，尤其是受到女性朋友欢迎。相信不少女性朋友都喜欢在外面吃麻辣烫，方便快捷又麻麻辣辣，但是如果说麻辣烫和女生例假时的“血崩”有关系，你相信吗？麻辣烫里又隐藏有什么危害呢？ 吃火锅、涮羊肉、麻辣烫已经不分季节，街头麻辣烫以其独特的风味占据了许多城市的街头巷...
