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主题帖:咖啡
发帖时间:2013/2/23 10:27:04
 
咖啡不同于茶,它是属于西方人的文化,但随着世界文化的不断进步,交通的不断便利,世界之间的距离也越来越近,各国的文化也在不断的交汇,咖啡也逐渐成为中国人的饮品,特别是有快速接受新事物能力的年轻一代。现今,人们对于咖啡的追求已经不单单是味道上的享受,还有一种感觉。一杯好的咖啡,只有一...
 
主题帖:咖啡协会
发帖时间:2006/1/4 9:38:00
 
请问各位有没有做咖啡的,我们成了一个咖啡协会如何...
 
主题帖:咖啡伴侣
发帖时间:2007/6/11 20:57:00
 
选用什么稳定剂或者加什么东西可以减少咖啡伴侣冲泡咖啡时冷却后白膜的产生。...
 
主题帖:咖啡之二
发帖时间:2013/2/23 10:27:35
 
其实咖啡就像喝酒一样,有的人只喜欢啤酒,有的人只喜欢红酒,有的人却什么酒都喝。咖啡也是一样,就我个人而言,不太喜欢很甜的咖啡,我觉得太甜或是加了糖之后的咖啡已不再拥有它原有的风味。我一直认为,咖啡就要苦苦的,在品咖啡前先喝一口冰水,再慢慢的轻呷一口浓醇四溢的咖啡,然后细细的品味,...
 
主题帖:咖啡护肝
发帖时间:2007/8/15 10:27:00
 
转自:http://bbs.reechina.com/thread-10862-1-1.html最近出刊的日本食品杂志报道,以九州大学古野纯典教授等为中心的研究小组,不久前公布一项研究发现:咖啡能养肝,而且有较好的解酒效果。  这一发现的主要根据是,研究小组的调查证实,喝咖啡者与...
 
主题帖:恋咖啡
发帖时间:2006/12/17 1:16:00
 
咖啡是种很有情调的东西,想要把咖啡喝出情调,不应时应景是不可能的。若是深夜捧着杯咖啡念《心经》,那是怎么也念不出感觉的;若是在一个下雨的午后,一个人窝在家里看碟片,那咖啡绝对是最佳的伴侣。我向来不宠什么,不盲目感性,对待事物总是喜欢的时候便喜欢,不喜欢就作罢,幸而咖啡没有惹恼我,...
 
主题帖:咖啡豆
发帖时间:2008/8/1 10:46:00
 
现在食品中用速溶咖啡粉的厂家较多,但速溶咖啡粉风味损失较大,而且价格偏贵。如果用咖啡豆直接磨粉,风味损失少,价格相对较低,在食品中的应用前景如何?在饮料中可能不适合,但在烘焙产品及其他产品中的前景应该不错吧。[em01]...
 
主题帖:咖啡史诗
发帖时间:2012/10/8 8:52:33
 
   咖啡屋里吐着烟圈的espresso、冬日午后朋友手中递过来一杯暖手暖心的浓黑浆液,甚或忙碌规则的日子里,凌乱的办公桌沿一杯悄悄释放舒温存的即溶咖啡,每天,形形色色的人,在世界不同的角落里,等待一杯好咖啡。  对咖啡上瘾的人,永远无法想象,没有[url=http://ct.s...
 
主题帖:茶与咖啡
发帖时间:2012/10/22 9:12:32
 
  我是学生,免不了熬熬夜,应付应付考试,或写一些无聊的作业。茶与咖啡便成了我挑灯苦读时的“左右护法”,凭心而论,我那论证严密的几何题,无懈可击的政治论述,洋洋洒洒的大篇作文,都是在它们的鼎力相助下完成的。  时钟指向十二点,我目光迷离,脚步拖沓,挨到厨房,捡起暖瓶,倒一杯开水,...
 
发帖时间:2010/3/1 14:10:00
 
“老怡保白咖啡”作为马来西亚白咖啡的杰出代表,因其优异品质和香浓醇厚的口感,深受广大消费者喜爱,并获得马来西亚众多政府部门认可。“老怡保白咖啡”现已被马来西亚总领事馆选定为指定饮品!此外,马来西亚驻中国大使馆、旅游部、对外贸易促进局等多家政府部门也都将“老怡保白咖啡”作为招待贵宾...
 
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