发帖时间:2004/11/10 17:58:00
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发帖时间:2004/11/12 14:44:00
果冻需要 均质→接种→发酵,我觉的你好像发酵饮料,而不是果冻。...
发帖时间:2004/11/12 14:49:00
请问版主,就目前中国的饮料行业会成为一个什么样的发展趋势,你对中国目前的汽酒行业上一种什么 样的看法...
发帖时间:2004/11/12 15:21:00
我觉的你们说的一点都 不现实吧,茶饮料用高温浸提,加点香精就行了,不用加什么中药了,口味纯正就行了,...
发帖时间:2004/11/12 15:26:00
我告诉你把肉用绞肉机绞成1CM大小,用淀粉做出来,加一点香精就行了,还有一种叫专用的肉香精,加一点...
发帖时间:2004/11/12 15:49:00
为什么 呢?是不是中国没市场呢? ...
发帖时间:2004/11/12 15:57:00
很好,值的学习...
发帖时间:2004/11/12 17:07:00
我觉冰红茶应用高温萃取,后加入一种萃取剂,统一的就是这种做法呀?加入阿拉伯胶后做成的...
发帖时间:2004/11/13 9:21:00
加点VC,后超高温灭菌就行了,...
发帖时间:2004/11/13 14:10:00
用CMC较便宜,用其它的价格高...