发帖时间：2005/10/2 10:08:00
[Point=50]化验室工作程序一、目的：为了保证原料进厂到成品包装加工过程符合最终产品质量要求，对各工序进行及时监控、检测，确保产品符合顾客要求。二、范围本检验程序适用于化验室检验的相关活动。三、程序内容1、原料检验1)原料进厂后由供应部通知化验室进行采样。2)化验人员根据供...
发帖时间：2004/6/24 19:08:00
4.6 卫生设施4.6.1 洗手、消毒4.6.1.1 洗手设施应分别设置在车间进口处和车间内适当的地点。4.6.1.2 要配备冷热水混合器，其开关应采用非手动式，龙头设置以每班人数在200人以内者，按每10人1个，200人以上者每增加20人增设1个。4.6.1.3 洗手设施还应包...
发帖时间：2004/7/27 5:11:00
加工人员卫生操作——洗手、首饰、化装、饮食等的控制——培训监控——在开工时、交班时、餐后续加工时进入生产车间——生产时连续监控——产品贮存区域（如冷库）每日检查纠偏——发生交叉污染，采取步骤防止再发生——必要时停产，直到有改进——如有必要，评估产品的安全性——增加培训程序记录——...
发帖时间：2004/8/18 15:35:00
散装食品卫生管理规范第一条为加强散装食品经营过程的卫生管理，保障消费者健康，依据《中华人民共和国食品卫生法》（以下简称《食品卫生法》）的有关规定，制订本规范。第二条本规范适用于所有经营散装食品的食品超市、商场等销售单位（以下称“经营者”），但不包括餐饮业和集贸市场。本规范所称散装...
发帖时间：2004/12/25 17:27:00
转自猫扑：） 一、 “老板！” 我抬起头，是个妖娆的女子，香水味立即弥漫全店。 “来三十盒普通套。”她嚼着口香糖把几张钞票扔到了柜台上。 我看了看她，“要三百块，你这才两百。” 她很是不屑：“我操，少跟我来这套，我可是批发，都这价知道不？你这几盒赚四十，可...
发帖时间：2005/4/24 8:10:00
以下内容供参考,多多交流微生物室管理制度1．目的：微生物室是一个特殊的工作场所，室内不仅要求无菌，而且进行微生物实验时，还可能接触病原微生物所以不仅要求我们的工作人员要有一定的专业知识，并且在工作中一定要牢记按制度要求操作。2．适用范围：微生物检验室的管理。3．责任者：微生物检验...
发帖时间：2005/7/24 19:34:00
产品质量管理实施细则6.杀菌、浓缩6.1、每天生产结束、必须把盛奶容器，各奶路管道认真地清洗干净，具体情况方法按清洗规程操作。6.2、牛乳的杀菌温度应控制在85℃-90℃（根据设备的情况自行掌握，目的是应将影响产品质量的微生物杀灭）。6.3、浓奶细菌应小于1000个/克，浓度应大...
发帖时间：2005/11/14 13:53:00
她惶恐的抬起头，我明显感觉到她身体颤抖了一下，“在……”，她的声音也是颤抖的。“别害怕好么？有我在这里。”我不知道这样说是否能使她镇定一点。进去后她坐了下来，而我则站在她身边。面对四十来岁的女医生，她满脸通红，把头死死的埋在胸口。“他是你家属吗？”医生指着我问她。她不作声。“哦，...
发帖时间：2006/2/22 12:18:00
一日之际在于晨，一年之际在于春，转眼又到了万物复苏的春季了。春天气候逐渐转暖，是一年中最美好的季节。然而，也是“百草发芽，百病发作”的季节，因此应注意保健养生。一、春季防病A：早春当防流行病早春二月是“乍暖还寒，最难将息”的时节，正如民谚所说：“早春早春，慎防'春瘟'。珍意养生，...
发帖时间：2006/11/16 10:38:00
出口肉类屠宰加工企业注册卫生规范10.人员卫生10．1从事肉类生产加工和管理的人员经体检合格后方可上岗。每年进行一次健康检查，必要时做临时健康检查。凡患有影响食品卫生的疾病者，应调离食品生产岗位。10．2从事肉类生产加工和管理的人员应保持个人清洁，不得将与生产无关的物品带入车间；...
