发帖时间：2008/12/5 14:58:00
食堂卫生标准食堂各区域卫生工作内容及要求区域区域项目卫生标准要求定时操作备注餐厅1餐桌椅干净整洁无污迹、无油污、不粘手如有脏随时清洁各区域，并定期巡查每周一次全面大扫除2排列排列合理整齐，桌椅有问题及时处理每餐做完卫生后3地面光亮、无残渣、无污迹。无积水、不湿滑4墙面整洁、无残渣...
发帖时间：2005/9/15 11:49:00
大家好：很感谢大家，在这我与大家分享一下《卫生质量手册》。此方案包括《卫生标准操作程序》和其他影响食品安全的《标准操作程序》。《卫生标准操作程序》规定了加工用水安全性、食品接触表面卫生控制、防止交叉污染、手部清洁/消毒和厕所设施的维持、防止掺杂物污染、有毒化合物的标识/储存及使用...
发帖时间：2004/6/26 23:09:00
这是国际食品法典委员会(CAC)颁布的《食品卫生通则》英文版本(PDF格式）。中文版本太大，论坛不让上传，希望网管能解决一下这个问题。[align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2004-6-2623:17:46编辑过][/color][/alig...
发帖时间：2005/2/26 12:30:00
各省、自治区、直辖市卫生厅局，新疆生产建设兵团卫生局，各直属单位：现将经全国卫生工作会议讨论修改的《2005年卫生工作要点》印发给你们，请结合当地实际情况认真贯彻落实。附件：2005年卫生工作要点二○○五年一月二十四日2005年卫生工作要点2005年卫生工作的总体要求是：以邓小平...
发帖时间：2004/12/28 13:50:00
中华人民共和国国家标准汽酒卫生标准GB7103-86Hygienicstandardforlightsparklingwine中华人民共和国卫生部1986-12-09批准1987-01-01实施汽酒系指以不低于20%发酵原果酒，经添加符合食品卫生标准的辅料、在20℃时二氧化碳压力...
发帖时间：2004/8/11 10:23:00
发酵酒卫生检验标准力GB5009.49-2003...
发帖时间：2008/1/4 16:03:00
请加入公共卫生检验群：40574927，这是一个从事公共卫生检验相关工作人员的交流平台[em17]...
发帖时间：2004/8/13 17:35:00
《香港食品卫生守则》——借鉴别人先进的东西为我用。...
发帖时间：2006/2/20 14:26:00
特殊的平面隔膜结构,卫生,防堵塞,易清洗....
发帖时间：2007/2/9 23:48:00
序号标准号标准名称采用标准1GB11671-1989果蔬类罐头食品卫生标准 2GB11676-1989食品容器有机硅防粘涂料卫生标准 3GB11678-1989食品容器内壁聚四氟乙烯涂料卫生标准 4GB11680-1989食品包装用原纸卫生标准 5GB13100-1991肉类罐头...
