发帖时间:2007/9/27 16:31:00
我是做悬浮剂及蛋白糖的QQ511059594...
发帖时间:2007/4/30 10:38:00
白砂糖质量太次,或者产品防腐保鲜问题没解决...
发帖时间:2007/4/30 10:25:00
有没有加果汁,你要有大致配方就可以进行分析...
发帖时间:2006/12/27 11:13:00
表皮无光泽、起皱或开裂①醒发速度太快,可降低发酵温度②蒸汽不足,可用旺火急蒸③馒头成型粗糙,保持面坯光滑,可用压面机压延3-4次④面筋含量低,可改用中筋面粉也可用我公司产的馒头改良剂,联系电话:0571--81634222华先生杭州天工食品科技有限公司...
发帖时间:2006/12/27 11:10:00
表皮无光泽、起皱或开裂①醒发速度太快,可降低发酵温度②蒸汽不足,可用旺火急蒸③馒头成型粗糙,保持面坯光滑,可用压面机压延3-4次④面筋含量低,可改用中筋面粉和酵母伴侣也可试用我公司的馒头改良剂试一下,联系电话:0571--81634222华先生杭州天工食品科技有限公司...
发帖时间:2006/12/27 10:23:00
我知道一公司,ISO辅导员明知道厂家把混有老鼠屎的原料、发霉的原料经过挑选,再加工成产品。照样拿ISO证,QS证也拿到了。其实现在什么证都不能信,重要的是老板的良心问题。...
发帖时间:2006/12/25 14:57:00
对我很有帮助,谢谢大哥...
发帖时间:2006/12/25 11:21:00
有杭州佳禾的奶精比较好,他们是专做奶茶辅料的,...
发帖时间:2006/12/25 11:17:00
可以用杭州天工食品科技有限公司的饮料护色剂及防霉剂,联系电话0571--81634222华先生...
发帖时间:2006/12/25 11:09:00
各种蔬菜需保存的颜色是不同的,有些需护绿,有些需护黄,不知道你是哪类产品?...