发帖时间:2005/1/14 13:47:00
哪位知道北京的大型豆腐批发市场在哪?北京比较有名的大一点的豆腐生产厂家有哪些?(我是指的那种没有包装的水豆腐)谢谢各位...
发帖时间:2007/5/24 9:03:00
想寻找北京地区食品添加剂的经销商合作。产品:鸡蛋粉有诚意合作的经销商请留言顶帖计划在北京地区设定1个经销商,有蛋粉销售经验的公司优先。...
发帖时间:2011/7/27 21:23:15
北京华夏管理学院招生真的是太火了,以前从来没听说过的北京华夏管理学院,现在怎么经常能听别人说起呢?我真的很不解啊!有天我哥们也跟我说起了北京华夏管理学院,我也很好奇就去网上查了一下。看了看北京华夏管理学院的一些介绍,确实是挺牛的。我通过北京华夏管理学院的官网了解到了很多信息,其中...
发帖时间:2005/5/29 15:32:00
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发帖时间:2005/10/5 17:53:00
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发帖时间:2006/8/8 10:53:00
浦五房是从上海迁京的南味肉食老店,已有130多年的历史。它选料精良,做工严细,技艺独到,创制出以甜、香、鲜、烂为特点的多种美食名肴,在京、沪两地享有盛誉。[UseMoney=3]制作方法1.原料选择:选用体重50千克左右,皮薄、肉嫩的生猪,取其前后腿。辅料为桂皮、花椒、大料、葱、...
发帖时间:2006/8/8 11:39:00
月盛斋的酱羊肉,从清乾隆年间开始,至今已有200多年的历史。月盛斋的特殊风味肉食品得以延续至今,关键在于有多年的积累经验,保持一套严格的生产工艺和技术规程。[UseMoney=4]制作方法1.选料严格:月盛斋的羊肉要选用“西口大白羊”。这种羊产于我国内蒙古锡林郭勒盟的东乌旗和西乌...
发帖时间:2006/8/10 8:25:00
复顺斋是清康熙年间创办的刘家老铺,每当酱牛肉出锅时,肉香四溢,味飘街外,吸引顾客寻味而来,争相购买,一饱口福。制作方法1.选料:复顺斋使用的牛肉,要选用内蒙古六岁草牛的前腿、腹肋、胸口、腱子等部位的精肉。这些部位的特点是瘦嫩相宜,两面见油,制成酱牛肉后,肉质松软,油而不腻,营养丰...
发帖时间:2006/12/8 10:58:00
大家对这个有什么看法...
发帖时间:2008/5/22 12:07:00
各位大侠,今年的肉制品展览会谁过去了啊?有什么想法啊?这两年肉制品行业好难做啊。肉制品出路在哪里啊?各抒己见啊...