发帖时间：2013/12/31 13:55:49
鉴于镉、甲醛、汞、砷对人体的危害，这四项物质一直都是消费品中重点管控的有毒有害物质。近日，美国缅因州发布了分别将镉、甲醛、汞、砷定义为优先化学物质的四个提案。为此笔者预计未来出口至该地区的产品查检将会更加严格，特别是儿童产品，因为这些提案是在遵循缅因州《儿童产品有毒化学品法》的相...
发帖时间：2009/5/13 11:32:00
全球再次禁止使用9种有毒化学物质PONY谱尼测试近日了解到:联合国环境规划署9日发表声明说，来自全球160多个国家和地区的代表当天在日内瓦达成共识，同意减少并最终禁止使用9种严重危害人类健康与自然环境的有毒化学物质。 声明说，十氯酮等9种持久性有机污染物在杀虫剂和阻燃剂等物品中...
发帖时间：2012/11/21 16:45:32
当人们都认为肉类食品吃起来香时，科学家却警告，食用肉类是诱发癌症的重要因素，当人类健康面对癌症的严重威胁而医学显得应对乏力办法不多时，科学家们却又在蔬菜中找到了非常有效的防癌抗癌物质，那么哪些蔬菜具有防癌抗癌效果呢，又分别能针对哪些癌症发挥作用呢。蔬菜中一些物质能阻断癌症的发展，...
发帖时间：2007/5/28 16:37:00
近年来，数不清的食品安全事件接踵而至，致癌食品让人防不胜防，似乎人们在不经意之间就会吃下危及健康揭露影响出品安全的十大化学物质NO.1吊白块化学名称为甲醛次硫酸氢钠，它原本是染色技术上使用的工业用化学品，严禁在食品中使用。不法商贩在食品中添加吊白块是利用其分解产生的甲醛具有增加食...
发帖时间：2011/8/11 8:56:49
昨日，幸福大街一家超市，大部分品牌酱油都标注着“酿造酱油”。山西醋勾兑风波未完，酱油又被卷进来。近日，港媒曝出用水解植物蛋白等7种化合物可配制出可能致癌的“化学酱油”，与酿造酱油从口味和质感都相差无几。昨天，中国调味品协会负责人指出包括水解植物蛋白在内的7种化合物都不是非法化学物...
发帖时间：2009/8/31 11:32:00
近日，据WWW.NRCM.ORG网站消息，美国缅因州官员指出，缅因州列出1700种儿童健康高关注度化学物质，这是缅因州在安全化学品法的要求下首次采取的确保安全家用产品和保护儿童健康的第一步。缅因州公布的1700种化学物质名单，最关注的是威胁儿童健康的物质。本名单包括日常消费品如玩...
发帖时间：2011/8/10 9:38:49
广州日报发超市所有酱油全部标称是“酿造酱油”，你信不信？业内称酱油是配制还是酿造无法区分不少商家为争市场伪称酱油纯“酿造” 记者走访未发现酱油贴“配制”标签昨日有香港媒体报道指发现有售用化学物配置的“化学酱油”，并指出这种“化学酱油”中含有的水解植物蛋白质若用盐酸分解，可能会释放...
发帖时间：2005/10/30 9:28:00
各位前辈。在矿泉水的生产过程中，可以加入一些化学物质，调节水的硬度和PH值吗？是不是过程中不允许加入任何的物质啊，[align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2005-11-410:05:38编辑过][/color][/align]
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发帖时间：2011/8/11 10:12:54
本报讯山西醋勾兑风波未完，酱油又被卷进来。近日，港媒曝出用水解植物蛋白等7种化合物可配制出可能致癌的“化学酱油”，与酿造酱油从口味和质感都相差无几。昨天，中国调味品协会负责人指出包括水解植物蛋白在内的7种化合物都不是非法化学物质，酿造酱油和配制酱油之分，不属于食品安全问题。目前，...
发帖时间：2006/9/19 17:14:00
1.茶色化学构成茶叶外形色泽与茶汤颜色的化学物质，是茶叶中所含酯溶性色素和水溶性色素，具有不同的化学性能。绿茶汤色的主要化学物质有：类黄酮的黄绿色，少量棕色反应物和儿茶素轻度氧化物；红茶汤色主要由茶红素与茶黄素，浓度取决于茶红素的含量，明亮度决定于茶黄素的含量；乌龙茶汤色主要是儿...
