发帖时间:2004/7/22 17:21:00
欢迎进入食品论坛资料库ftp://db.7food.com。7.22上传资料目录:诗琦:文件夹《加工技术》葡萄原汁的加工酱洋姜的加工糖柿片的制作调味香蛋技术里昂肠的加工方法蛋黄酱加工技术肉的蒸煮蜂蜜花生的制作技术用山楂果制糖葫芦榨菜制作技术四种豆腐新产品制作法香菇肉酱罐头紧凑型玉...
发帖时间:2017/9/7 13:53:05
黄贡椒,湖南最辣之一,此辣椒成熟后通体呈金**,原产于湖南省衡东县三樟乡一带,由于湘江泥沙淤积形成的特殊砂质土壤种植,具有中国黄椒第一乡的美称。[align=center][attachimg]26751[/attachimg][/align]相传清朝嘉庆年间,衡东状元彭浚把黄辣...
发帖时间:2017/9/15 13:08:26
黄贡椒,湖南最火没有之一,此辣椒成熟后通体呈金**,原产于湖南省衡东县三樟乡一带,由于湘江泥沙淤积形成的特殊砂质土壤种植,具有中国黄椒第一乡的美称。[align=center][attachimg]26877[/attachimg][/align]相传清朝嘉庆年间,衡东状元彭浚把...
发帖时间:2017/9/19 13:52:15
如何食辣防上火,重要一点是,烹调时最好选用新鲜辣椒。因为,新鲜辣椒经过高温烹炒,辣味会有所减轻。4月,新鲜的黄贡椒就要面市,除花椒,桂皮,大料等热性调料外,采用鲜辣甜脆的黄贡椒,将是烹食菜品的佳选调味品。[align=center][attachimg]26908[/attach...