发帖时间:2007/2/20 11:24:00
本人有奶制品配方,想合作单位或者个人和我联系qq:413837198处理水白砂糖花生胳朊酸钠蛋白糖黄原胶蔗糖酯柠檬酸钠三聚磷酸钠花生香精...
发帖时间:2008/5/14 9:52:00
本人在北京正规肉制品企业从业23年,有丰富的产品经验,并掌握大量产品配方,保留有从业至今所有配方!尤其擅长酱制熏制产品研发与生产,不论是正规厂家生产还是饭店经营均适用,同时本人是美食爱好者,在欢迎合作转让的同时也欢迎同样爱好的朋友们联系!电话13659434406电子邮件:[em...
发帖时间:2006/7/24 18:56:00
包括:肉制品生产工艺和调香原理肉制品调香设计肉制品用香精的使用方法。...
发帖时间:2004/12/3 13:14:00
螃蟹肉制品研发,大家有什么好的建议?因为我所在的地方是中国青蟹城,我每次出差都想带些青蟹给朋友,可是活的不好带,路上不方便,所以想到如果有这种技术能研制出蟹肉产品,就可以方便携带了,也算是对家乡的小小贡献吧,此项研究在青蟹城还是空白,大家也都可以搞搞看,我可以负责提供青蟹做实验的...
发帖时间:2006/7/13 17:19:00
我想做肉制品加工,哪位朋友知道,目前国内做肉制品加工的要求有多高,具体都有哪些?...
发帖时间:2006/7/25 21:13:00
大家好,我要买肉制品发酵剂,哪里有卖的请告知,另外大家对肉制品发酵有什么看法,请多指教啊!...
发帖时间:2006/9/28 10:45:00
豆制品工艺全书[payto](seller)@(/seller)(subject)豆制品工艺全书(/subject)(body)豆制品工艺全书(/body)(price)(/price)(transport)1(/transport)(ordinary_fee)(/ordinar...
发帖时间:2011/12/15 14:35:10
食品工艺丸子工艺11克包心鱼丸虾丸蟹黄丸鸡丸鱼丸猪肉丸牛丸香菇贡丸有需要学习的来找我谢谢腰花肠工艺骨肉相连等等丸子要好吃还要成本低还要有脆度有需要学习的来找我谢谢15163358700李...
发帖时间:2007/3/15 8:46:00
番茄制品在国内的市场前景如何?请教!王能诚13576085353QQ:183733654...
发帖时间:2007/12/3 12:17:00
该资料收集了各种畜禽肉及水产、畜、禽蛋罐头等罐头制品323例(下).part01...