发帖时间：2013/3/6 10:09:37
海参猪蹄治脑血栓海参冰糖黑木耳治贫血 海参具有补肾益精、滋阴补血、润燥调经、养胎利产等作用。市场上**的海参一般为干海参，家庭简单水发海参的办法是： 第一步，用暖水瓶装满开水，将洗净的干海参放入其中（不要装入太多），盖严盖子，12小时后即可取出。 第二步，顺肚开口，取出内脏...
发帖时间：2004/12/29 21:08:00
中华药膳－冰糖龟肉特点： 益气补血，增精生髓。适合于高热后的虚损和久病体弱者食用。亦可用于咯血、便血的辅助治疗。 主料： 活乌龟1只，250～500克。 配料： 冰糖50克。 调料： 鸡汤500克，葱白15克，生姜15克，花椒10粒，料酒...
发帖时间：2009/6/9 10:01:00
夏天到了给大伙送上一道酸梅汤.希望在炎炎夏日能给大伙带来一丝凉意.1.按7.5斤水,乌梅10克,山楂片25克,乌枣50克,冰糖250克,豆蔻2.5克.甘草5克,2.乌梅,山楂片,乌枣,豆蔻,甘草要是提前泡上8小时,就可以开水直接下锅,要是没有泡那么就干品冷水下锅,将7.5斤水倒入...
发帖时间：2013/1/24 9:57:23
红酒雪梨 红酒雪梨是西餐中一道有名的甜品，既可以滋阴润肺、去痰止咳，又有促进血液循环、美容养颜的功效。这道美食具有清火、去燥、安神、补血等功效，是一款不错的甜品。 原料：红酒700ml、水晶梨一个、冰糖适量、肉桂粉少许或桂皮一块、柠檬半个 做法：1、水晶梨去皮去核对半切开，...
发帖时间：2013/1/5 11:41:20
银耳，俗名白木耳。银耳既是药品，也是滋补珍品。始载于清朝《本草再新》。味甘、性平；具有滋阴润肺、益胃生津、和血养荣、补脑强心的功效。主治虚劳咳嗽、干咳少痰、痰中带血、虚热口渴、大便干结、便血、高血压、血管硬化、白细胞减少、眼底出血和月经过多等症。对久病不愈，不宜峻补者，尤为适...
发帖时间：2016/2/17 15:00:46
红枣含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、镁及丰富的维生素a、维生素b1、维生素b2和胡萝卜素等，营养十分丰富。但是由于红枣的糖分和热量，很多减肥者都不太敢将它列入减肥食谱中。不过，如果能巧妙地和其他食物搭配，红枣就能发挥其营养优势了，并且不会造成热量负担。红枣干的热量为287大卡/...
发帖时间：2004/5/14 16:51:00
滋养调补宜煮。取5~15克银耳洗净泡发8~10小时，加大枣10~20枚及清水适量，煮90分钟左右加入冰糖或白砂糖食用，每天1~2次。具有养胃、补脑、强身等功效。食疗治病宜蒸。可取银耳8~12克，经洗净泡发后放入碗内，置锅或蒸笼内蒸熟，食时酌加糖，睡前服，对高血压、血管硬化患者有辅...
发帖时间：2011/8/11 21:39:29
银耳是一种非常著名的食用菌和药用菌，素有“菌中之冠”之称，是中国古代参（人参）、茸（鹿茸）、燕（燕窝）、耳（银耳）四大珍品之一。冰糖银耳羹是中华千年传统滋补品。然而银耳羹做起来却很麻烦，需要长时间的小火炖煮才能成羹，费工费时，严重影响人们对它的食用，特别不适应现代生活的快节奏。我...
发帖时间：2012/9/1 14:25:46
川贝红酒炖雪梨怎么做呢？梨，来就是广大群众喜爱的水果，味甘微酸、性寒、无毒，具有润肺凉心、消炎降火、解毒的作用。川贝，能调理繁杂工作和拥挤办公环境引起的咳嗽燥热，加上雪梨除令食味更佳，也更增滋补功效。红酒具备滋补容颜、加速血液循环的功效。这道美食具有清补、清火、去燥、安神、补血等...
发帖时间：2006/3/16 10:48:00
那请教下,冰糖当中的还原糖成分该用哪种方法好呢,请知情者告知道下...有种方法需要碘液,可滴定碘液又需要三氧化二砷(这东西不好搞定啊)直接滴定法跟高锰酸钾滴定法不知道是否可行,算是可行的话也不清楚样品该如何处理[em06]...
