发帖时间：2008/4/29 19:58:00
谢谢楼上的老师我们的工艺没错啊我们是加工鲜食冬枣跟苹果梨的工艺差不多但是果胶含量特别多过滤困难资料我看了十分有用谢谢了冬枣是我们的特产老师吃过没特别好吃啊欢迎10月分来我们这做客...
发帖时间：2008/4/25 21:50:00
回3楼浆渣分离是什么样的设备我们是加工鲜的冬枣能用吗?回4楼我们有俩振动筛不管用分离不开压榨出来的果汁很浓,很粘,分离不了回5楼浸提是红干枣的工艺我们是鲜果对回帖的各位老师谢谢了希望再多指教...
发帖时间：2008/4/24 22:56:00
另外我补充点冬枣的果胶含量特别丰富比苹果橘子多好多有果胶提取方面感兴趣的朋友可以合作方式不限...
发帖时间：2008/4/24 22:51:00
我公司去年才上一条冬枣浓缩果汁生产线,在生产中发现果肉,果胶与果汁分离不理想,望有此方面技术或设备的各位大侠帮忙,我们的工艺是破碎加酶带式压榨振动筛过滤酶解卧螺分离硅藻土过滤杀菌浓缩成品.到硅藻土过滤时几分钟就堵满了胶体,生产厂家也无能为力.望有经验的老师和有技术设备的厂家多多帮...
发帖时间：2007/8/25 14:44:00
冰糖葫芦不化技术转让“山东人家冰糖葫芦”的技术是在传统的基础上不断创新，做到了色、感、味全面的制作方向发展的品牌化“冰糖葫芦”，外观晶莹剔透，口感酥香可口，甜中带着一丝山楂的清香，是从儿童到老人，人人都爱吃的休闲食品。“山东人家冰糖葫芦”的技术使用了3种国家许可的三种添加剂，做到...
发帖时间：2006/12/23 8:44:00
有想在济南创业的朋友合作吗？我公司年加工速冻蔬菜食品5000吨的高标准出口食品加工厂已经达产（商检出口设计），包括速冻生产线、低温库、恒温库、加工车间等。能生产速冻、保鲜、脱水、软罐头（速食）四大系列几十个品种。苦于流动资不足，希望与有资金在手准备投资的朋友真诚合作。2007年产...
发帖时间：2006/11/9 23:09:00
冬枣：冬枣皮薄光滑，肉质细嫩，味清甜多汁，冬枣自然保鲜期只有7天。目前的保鲜方法主要有：⑴冷藏。采用0.03毫米—0.06毫米PE、无毒PVC等打孔塑料小包装或透气性较好的薄膜贮藏，二氧化碳不能超过5%。⑵气调贮藏。采用塑料盘盛装，温度控制在0℃，氧气3—5%。二氧化碳低于2%，...
发帖时间：2006/5/3 23:13:00
我们有成熟的冬枣酒技术fengyongsen@yahoo.com.cn[align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2006-5-323:14:47编辑过][/color][/align]
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发帖时间：2005/11/3 11:00:00
副教授篇副教授名单张建新张国权徐怀德师俊玲王 敏袁 静赵锁劳李志成段敏张建新副教授，中共党员。1959年生，研究生学历，硕士，1984年7月从西北农学院土壤农业化学专业毕业。现任西北农林科技大学食品学院副院长，副教授，硕士生导师，兼任中国农学会分析测试分会常委，陕西省质量监督检验...
发帖时间：2005/4/3 10:01:00
那位高手给点帮助我现在真是山穷水尽了那位给点理由啊比如为什么适合加工成饮料啊??其经济性可行性就是理由勉强一些也可以啊我的论文急着需要那[em04][em07]...
