发帖时间：2005/9/26 16:46:00
向您推荐的食品和饮料中的各种糖、酸的酶法分析试剂盒。分手工和自动两种，操作时间在15-30分钟。如果用仪器自动操作，每个测试的成本平均为10元以下。检测项目：L-乳酸，D-乳酸，D/L-乳酸，L-抗坏血酸，L-谷氨酸，D-苹果酸，L-苹果酸，异柠檬酸，柠檬酸，葡萄糖酸，D-葡萄糖...
发帖时间：2005/9/27 10:27:00
中国食品科学技术学会儿童食品专业学会秘书长于新华（左）和美赞臣（广州）公司总经理李以楷在昨天(9月8日)的启动仪式上。一面是洋品牌雀巢奶粉含碘量超标事件被曝光，一面是国内奶业巨头蒙牛、伊利纷纷加大对高端婴幼儿奶粉的攻势，一时间洋奶粉在市场上陷入内外夹攻、市场低迷的窘境。昨天，在国...
发帖时间：2009/6/30 11:17:00
搜一下食品微生物快速检验。国家食品质量监督检验中心联合北京三鸣中食科技发展开发研制世界首创的食品微生物快速检测仪，不需专门的实验室，不需任何试剂及耗材，操作简便，价格大大低于进口产品，能为成千上万家食品加工企业的自检和质量控制提供方便。此外在培训、售后服务等方面均较进口产品具有十...
发帖时间：2006/6/27 13:36:00
广州：QS食品贴“电子标签”保证安全在广州市召开的食品安全信用体系建设座谈会上，广州市副市长王晓玲表示，广州将于8月底建成全市食品安全信用平台，并率先在QS食品上使用“电子标签”。 电子标签一目了然 据透露，广州市将于今年底前完成502家食品生产企业的“电子标签”建设工作，这...
发帖时间：2007/8/30 9:24:00
案例二：雀巢碘超标事件 2005年5月25日，浙江省工商局公布了近期该省市场儿童食品质量抽检报告，其中黑龙江双城雀巢有限公司生产的“雀巢”牌金牌成长3+奶粉赫然被列入碘超标食品目录。 26日，雀巢中国公司迅速反应，给媒体发布声明称，雀巢碘检测结果符合《国际幼儿奶粉食品标准...
发帖时间：2011/12/3 16:35:36
我们需要牛奶我们需要牛奶什么?不管是西方国家，还是东方国家，为什么大家如出一辙地将牛奶纳入国人强身的必备食物?牛奶有什么好? 我们需要牛奶是需要它为我们提供什么营养?是的，蛋白质(蛋白质食品)。我们每天从食物中(包括牛奶)摄取蛋白质，蛋白质在胃肠道中经过胃蛋白酶、胰蛋白酶...
发帖时间：2005/5/30 16:33:00
国家工商总局深化食品安全专项整治国家工商行政管理总局日前下发《关于进一步深化食品安全专项整治加强市场监督管理工作的通知》，要求各级工商机关进一步深化食品安全专项整治工作，加大对消费者反映较多的包装食品问题的监管力度，同时加强对儿童食品及农村食品市场的专项整治工作。 通知强调，要...
发帖时间：2004/8/20 18:39:00
谁有功能食品的国际,国内市场趋势和现状?谢谢各位!!!1．权威视点聚焦全球功能食品未来市场发展2004-8-10(转贴)自上世纪末开始，功能食品市场发展迅猛。至今全球功能食品的销售额已超过100亿美元。专家预测，未来十年内，全球功能食品的市场份额每年将以10％的速度增长，远超过其...
发帖时间：2014/7/11 9:55:20
专家：食品添加剂中的有害物质会在体内积累，长期大量摄入带来风险 杜海林茁 炎热的季节里，最浪漫的事莫过于你请我吃冰淇淋。在享受冰淇淋甜蜜的时候，有些人担心起配料表里那密密麻麻的食品添加剂。专家表示，冰淇淋添加剂的主要功能不过四种，摄入规定剂量的添加剂不会对人体造成伤害。但...
发帖时间：2004/9/15 18:48:00
毒奶粉！又见毒奶粉！文章类型：质量综合新闻文章加入时间：2004-9-8近日，南通市海安工商局接市民吴某投诉称，其出生六个月的儿子因长期服用某超市销售的婴儿奶粉，导致营养不良。该局迅速组织执法人员对该超市经销的奶粉进行了调查取证，经抽样送检，确定该批次奶粉的蛋白质含量仅为1.67...
