发帖时间:2006/1/25 20:59:00
可以冷冻-18度以下储藏我公司蛋糕产品就是这样保质期为12个月...
发帖时间:2007/9/17 16:51:00
求教草莓罐头制作工艺,要求廉价大包装,方便储藏...
发帖时间:2009/9/22 14:47:00
秘制的话糖和果粒一起煮然后冷冻储藏使用前取出化冻...
发帖时间:2005/11/29 18:58:00
粮油储藏系主任:王若兰教授著名的粮油储藏方面的专家![align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2005-11-2919:02:48编辑过][/color][/align]
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发帖时间:2004/12/15 11:22:00
东西太好了但是我想找有关白菜、萝卜的储藏保鲜资料不知道楼主可以提供吗...
发帖时间:2005/3/4 17:08:00
食品方向研究生关于食品保鲜,储藏方面那些课题比较具有可行性给点建议吧...
发帖时间:2005/4/25 11:58:00
是油脂就一定会氧化,可以加入抗氧化剂,鸡油中应该是已经加入抗氧化剂的,否则不耐储藏的....
发帖时间:2006/3/17 9:30:00
具我所知冷库温度要在-18度以下,但我不知道你储藏的是包装后的成品,还是原料?...
发帖时间:2006/7/1 11:07:00
感谢你的支持和灌水!粮食机械和储藏是一个很宽广的问题,具体哪个品种?什么地区!开口吧!...
发帖时间:2006/7/12 12:19:00
楼上是中国果蔬储藏加工技术研究中心的吗?有没有相关产品?如有,可否联系我?我的电话:057463039792...