发帖时间：2012/9/11 16:44:46
拿到一瓶未开封的葡萄酒首先要观察其颜色，真酒多为清澈无浑浊、少杂质。红葡萄酒的颜色从宝石红到深红色不等，年份过久的会呈现出深棕红色，如果颜色过于鲜艳，或者暗淡，有可能为假酒，或添加了人工色素。而据中国农业大学食品与营养安全系教授王世平指出，人工色素多为工业合成，加在酒里可以增加色...
发帖时间：2012/10/23 9:25:45
当我们打开一瓶好酒之前，不知道有没有仔细看它的真假?美酒在线提醒你一定要仔细看好了： 一看防伪盖。很多名酒都在瓶盖上做了防伪处理。以五粮液为例，在旋开瓶盖后，瓶的顶端仍有一塑料盖，盖的四圈有细细的缝隙，酒即从此缝隙中流出，但酒一旦流出，就不能再倒回瓶里。 二看防伪标识。...
发帖时间：2012/11/9 14:59:26
2012年，无疑是众多酒类企业焦头烂额的一年，从农残门、勾兑门到质量门，酒类行业遭遇到了产品质量、社会公众信任、企业宣传等诸多危机问题。经过全行业的努力，这些问题都得到了澄清和解决，但是最终对行业产生了一定的不良影响，其背后考量的是企业的危机公关能力。 面临自媒体等新兴媒体形式...
发帖时间：2012/11/26 16:48:45
11月8日举行的酒类行业研讨会，由葡萄酒大师DebraMeiburg主持，来自世界各地的业界知名人士共聚一堂，探讨全球酒类行业的发展趋势，业界如何利用香港这个商贸平台进军中国内地市场，以及如何推广葡萄酒文化，以助美酒品牌打入竞争激烈的亚洲市场。 香港商务及经济发展局局长苏锦...
发帖时间：2012/12/12 15:21:35
“既然写着内供、特供和专供字样，那就不要放到流通市场销售。”自治区酒类专卖管理局相关负责人表示，这也是国家商务部的要求。 记者注意到，前些年乌市月明楼不少酒水批发行有内供酒、特供酒和专供酒销售，包括茅台、五粮液等名酒，但其中有一些最终鉴定为假酒。昨日记者在该市场走访了数十家...
发帖时间：2012/12/18 17:08:52
首先，酒并非老的就香。怡园酒庄葡萄酒在山西的销售负责人郝轩翌说：“葡萄酒是一种有生命的东西，装瓶后仍然会继续成熟和变化。在储藏良好的条件下，葡萄酒中的单宁酸逐渐柔顺圆滑，使酒香更加有深度。但并非就是愈陈年愈好，每款都有它自己的生命周期，葡萄酒５０年以上就是非常老的酒了。” ...
发帖时间：2013/5/3 11:11:56
近日，据INEXPO酒展集团报告显示，中国的葡萄酒消费量大幅提升，并且大型零售商和互联网渠道开始主导全球葡萄酒消费市场。在网络销售方面，27%的中国消费者会选择在网上购买葡萄酒。报告预计，到2020年，在网上购买葡萄酒的中国消费者比例将上升至47%；英国、澳大利亚和德国的在线...
发帖时间：2013/9/13 10:58:11
中秋佳节，代表着白酒销售热点。为此，五粮液又推出新品添福酒，主要面对中端市场，价格是普通五粮液的50%，希望能在中秋和国庆快速抢占市场，提升销量。五粮液近期动作不断，又能否打破僵局？[color=Red]黄帅鬼评：小野人：老爸，五粮液又出新品了，而且比以前便宜多了，那你就可...
发帖时间：2013/12/6 11:51:49
如何鉴别古井贡酒的真假呢，主要有三个方法： 第一是商标防伪，真酒的表面使用的是“古井贡”的注册商标，且商标为圆形，图案的左侧有一颗槐树，树下的右侧有古井，上面是蓝天和白云，圆周是双圈套金，其两边有“注册商标”四个字，且瓶贴上白底红色烫金的四字隶书“古井贡酒”。假酒的图案和商...
发帖时间：2011/1/12 11:32:00
白酒中的浓香型是以泸州老窖为范本确定的，但真正将浓香型白酒推到全国，致使现在浓香型白酒占据中国白酒市场80%的份额的，却是五粮液酒。人们都知道五粮液好喝，都以五粮液的口感和香型为标准，争相模仿，终于造就了浓香型白酒的霸主地位。五粮液酒确实好喝，它以高粱、小麦、玉米、大米、糯米五种...
