发帖时间：2007/1/16 10:12:00
[UseMoney=50][/UseMoney]岗位作业指导书(制冷)1目的为了正确指导员工操作,提高工作效率,加强乳品生产及贮存过程温度控制的规范管理2范围适用于制冷设备运行的操作与管理3作业过程3.1准备工作3.1.1查看上一班的工作记录,做好班次交接工作3.1.2检查压缩机...
发帖时间：2012/8/22 15:41:59
小弟对卤汤作业不怎么懂，请大家指点一下。...
发帖时间：2007/1/27 19:57:00
岗位作业指导书(制冷)1目的为了正确指导员工操作,提高工作效率,加强乳品生产及贮存过程温度控制的规范管理2范围适用于制冷设备运行的操作与管理3作业过程3.1准备工作3.1.1查看上一班的工作记录,做好班次交接工作3.1.2检查压缩机及电动机运转部位是否有障碍物3.1.3检查各控制...
发帖时间：2007/1/11 15:31:00
岗位作业指导书(包装、入库)1目的为正确的指导员工操作,提高产品的质量,保证数字工作的准确性2范围适用于产品的外包装和成品入库3作业过程3.1准备工作3.1.1领料:每天按时到岗,首先根据当天的生产量和生产品种到仓库保管员处开取领料单,然后去仓库领料3.1.2调整日期:根据物流公...
发帖时间：2004/8/6 17:43:00
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发帖时间：2009/2/17 15:40:00
求助：糯米酒的验收作业指导书。求助：2.我们厂进购的糯米酒用PE桶装，没有经过灭菌，每次取样检验时菌落总数超出GB2758-2005中小于50个/CFU的标准，现在我们要制定菌落总数的范围，该怎样制定？该根据什么标准来制定呢？...
发帖时间：2012/2/23 10:05:11
二、制水工序作业指导书1、开机前准备工作①工作人员进入车间必须更衣、换鞋、洗手，并经过过脚池和风淋室作除尘和消毒处理。②检查管路系统是否符合工艺流程图。③合上车间电源配电箱供电总闸。2、开机①关闭所有排空阀，关闭旁通阀，关闭取样阀。②打开进水阀门。③按下设备控制板电源按钮，此时红...
发帖时间：2005/7/2 20:09:00
含乳饮料作业指导书一、目的促使班组质检员自身整体素质不断提高，在技术服务、指导上满足生产的需要，对生产过程实行质量全方位控制，使产品符合质量要求。二、适用范围食品有限公司含乳饮料生产技术组，生产班组，全体生产人员。三、程序说明1、含乳饮料生产工艺流程图： 原料奶验收 ...
发帖时间：2005/9/8 18:38:00
希望各位大哥大姐能提供对下面两个案例分析的宝贵意见，谢谢！！案例一：在某利乐包饮料厂，评审组看到以下情景：生产设备是国外进口的全自动流水线，生产厂房是四层，底层是成品仓，一楼是灌装和外包装。二楼是均质，过滤，板式杀菌；三楼是原料处理和配料，融解，临时储存罐。仅在一楼设有与灌装间相...
发帖时间：2005/1/27 20:49:00
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