发帖时间：2005/3/24 8:54:00
请问各位：能不能解释一下防腐剂的具体作用机理，是不是如果不经加热杀菌，防腐剂的加入是没用的，只有通过杀菌后，防腐剂才起到抑制细菌再度生长，也就是说只针对处于休眠状态的细菌才有用。...
发帖时间：2005/3/25 9:24:00
版主，你还只回答了一半，还有一个问题是：是不是如果产品不经过加热等杀菌处理，加入防腐剂是没用的？因为防腐剂只是一个抑菌作用，只是抑制处于休眠状态的细菌。我的理解有没有错？...
发帖时间：2005/3/7 23:06:00
1，禁用系统还原。占用资源和空间，大的系统错误也无法恢复，实在无用！如果非要用还原软件，推荐使用还原精灵，无需进入windows轻松还原各种故障。（还原精灵不推荐使用默认设置，有关设置和使用技巧如果大家有兴趣我会另文推出）。右键点击“我的电脑”→属性→系统属性对话框。→“系统还原...
发帖时间：2004/7/20 8:45:00
酵母小常识酵母活性试验:酵母加入5倍体积糖水(糖水浓度10%，温度35℃)。数分钟后，酵母糖水应该产生泡沫，泡沫涨起体积约等于糖水的体积。酵母发展历史：1868年第一代商品酵母－－鲜酵母YeastCake取得专利。1900年第二代商品酵母－－活性干酵母Activedryyeast...
发帖时间：2012/7/5 15:30:16
热情是世界上最大的财富。它的潜在价值远远超过金钱与权势。热情摧毁偏见与敌意，摒弃懒惰，扫除障碍。我认识到，热情是行动的信仰，有了这种信仰，我们就会无往不胜。我永远沫浴在热情的光影中。我们每个人，即使是最刚毅最具英雄气概的人，一生中的大部分时间都是在失败的恐惧中度过的。我发现苦难有...
发帖时间：2014/1/13 15:22:39
蔬菜真空包装有什么弊端？如果是新鲜蔬菜,用真空包装,那么菜无法呼吸很快就会死掉(一些冬储蔬菜虽然从地里面弄了下来,但是还活着,离开空气马上会完了)所以真空包装对新鲜蔬菜起不到保鲜作用,加速蔬菜变质,只会增加成本.如果是脱水蔬菜,那就没有真空包装的必要了,因为能挥发的营养已经挥发完...
发帖时间：2006/5/29 6:54:00
大蒜收获以后，休眠期一般为2个～3个月。休眠期过后，在3℃～28℃的气温下，大蒜便会迅速发芽、长叶，消耗茎中的营养物质，导致鳞茎萎缩、干瘪，食用价值大大降底，甚至腐烂。一、大蒜贮藏的适宜条件1.温度：大蒜鲜藏的最低温度为－5℃～－7℃，最适宜的贮藏温度为－1℃～－4℃。2.相对湿...
发帖时间：2013/4/12 11:24:26
随着生活节奏的加快，晚餐在时间上来说是最悠闲的。这样难免冲撞了健康饮食的规律。我们知道有这样一句俗语“早饭吃好，午饭吃饱，晚饭是意思”但是在拥堵的城市中，由于堵车这个恐怖因素的存在，为了迟到，必须早早的从住处出发。这样早餐也就成为“对付”，在街边买点东西，边走边吃。我们知道，边走...
发帖时间：2015/7/22 14:28:06
HER2是属于EGFR受体家族的一类膜蛋白，通常情况下当该家族成员受到外界信号刺激，可以形成二聚体，触发细胞生长信号，但HER2比较特别，其可以在没有外界信号刺激的情况下发生二聚化调节细胞生长。在之前一些研究中发现HER2在一些特定类型的乳腺癌中发挥重要作用：HER2表达水平增加...
发帖时间：2008/3/20 15:32:00
树莓简介作者:果果留香 一什么是红树莓 树莓就是我们通常所说的托盘、山莓果、悬钩子，东北地区称其为马林果，中草药中称其为覆盆子。只有经人工培养的栽培品种在园艺学上称其为树莓。所以在果树分类学中分属于树莓属，而在植物分类学中分属于悬钩子属。树莓果与草莓极相似，都是聚合果或多...
