发帖时间:2017/10/17 20:27:16
1.质构仪的特点与功能(1)食品质构的感官分析容易受到人为因素的影响如个人喜好、个人生理状态、个人感官阈值等,结果具有主观性,导致数据结果的真实性、重复性和稳定性大大收到影响。而质构仪不受人为因素的影响,具有客观性,大大提高了数据的真实性、可靠性和重复性。(2)质构仪能够对食品的...
发帖时间:2017/10/10 15:31:38
真正的野生茶,是指没有被人类栽培驯化,存在于天然林和开发过的天然林中已有成百上千年之久远、与栽培茶种有亲缘关系的茶组植物。野茶是茶饮的最早源头,不论是饮茶之始还是历史名茶研发,都是从野茶开始的。秦灭蜀之前,史上最早饮茶的古巴蜀先民利用的就是野茶树,2300年前的古巴蜀人还处于原始...
发帖时间:2017/10/9 17:25:52
脑血管病是较常见的疾病,包括脑栓塞、脑血栓形成及脑出血等,其发病率较高,严重影响人体的健康其病因主要由于人体血液处于高凝状态,红细胞聚集,血流缓慢,而形成血栓,或使血管壁的脆性增加,经外界不良因素的刺激,血管破裂而导致出血。为什么白茶能够预防脑血管病呢?浙江医大的一位著名教授说:...
发帖时间:2017/10/9 15:03:58
福来品牌营销咨询机构董事长中国人民大学品牌农业课题组首席专家娄向鹏2017年9月26-28日,由中国食品工业协会主办的“2017年食品行业品牌创新发展峰会”在七彩云南隆重召开。此次峰会旨在促进食品行业品牌创新发展、提升食品企业品牌培育管理能力,探讨如何培养品牌管理人才、如何提升食...
发帖时间:2017/10/9 14:29:11
如今很多的代加工业务,代餐粉代加工,固体饮料代加工,压片糖果代加工,方便食品代加工,这种业务很多,这正是迎合了一种趋势,未来代加工就是趋势。我国经历了三十年的改革开放,工厂遍地都是,产能明显过剩,而生产型企业的销售团队一般不是很强,同时近些年的互联网兴起,微商,电商,会销,广播销...
发帖时间:2017/10/9 11:18:09
针对目前市场营销特点,食品企业在营销自己的产品时都是选择线上或者线下等渠道展开营销。所以,食品安全进社区是最好的销售渠道!...
发帖时间:2017/9/29 15:05:21
如今很多的代加工业务,代餐粉代加工,固体饮料代加工,压片糖果代加工,方便食品代加工,这种业务很多,这正是迎合了一种趋势,未来代加工就是趋势。我国经历了三十年的改革开放,工厂遍地都是,产能明显过剩,而生产型企业的销售团队一般不是很强,同时近些年的互联网兴起,微商,电商,会销,广播销...
发帖时间:2017/9/29 9:27:09
审美从狭义上来看就是对美的事物的追求,但是从广义上来看,则可能包含着对某个品牌蕴含的总信息的偏好。比如一个人喜欢可口可乐,喜欢的肯定不仅仅是漂亮的包装,生动有趣的语录,而更多的是喜欢这个品牌多年来给他形成的印象。所以旺旺的包装很土,广告很魔性,但是它是消费者童年记忆中的一部分。大...
发帖时间:2017/9/29 9:20:12
趁着大众追求健康生活方式的潮流,娃哈哈想在苏打水这个细分市场里再搏一把。最近,娃哈哈旗下上市多年的苏打水饮品在央视投放了广告,产品的卖点依然是酸碱平衡。2010年,娃哈哈推出了苏打水饮品。这一年,娃哈哈董事长宗庆后曾表示,“再造一个娃哈哈”,争取三年内实现年销售收入1000亿元。...
发帖时间:2017/9/28 16:15:35
[size=4]为进一步解决农产品质量安全问题,国务院近日发布《国务院办公厅关于进一步加强农药兽药管理保障食品安全的通知》(下称《通知》),要求全国要严格执行限制使用农药(含高毒农药)定点经营制度,实行专柜销售、实名购买和溯源管理。《通知》称,我国食品安全形势总体稳定向好,但一些...