发帖时间：2009/4/21 18:59:00
好东西，多多关注大宗原料啊！...
发帖时间：2009/4/20 2:13:00
对于掺假的奶，前提是掺假的奶，指标低要降价收的，很多企业都是撒红色素的，避免奶农回去再加工。具体合不合法要看企业和奶农签的协议了。如果大家一致认可，发现掺假的生奶可以撒色素，我向厂家这么做应该没有问题，如果没有写进去，那么撒色素就应该是奶农自己的事情了。不过个人觉得企业肯定会把这...
发帖时间：2009/4/20 1:46:00
挺好的创意，以前好像都是自己贴黄瓜，抹蛋青的，真能这样挺好，能让化妆品降降价，给咱们省些银子也是好的。不过有几个问题，可能要提请注意：１。如何保证化妆品有这么好的营养，微生物不繁殖？２。要添加防腐剂么？消费者对这个比较敏感。３。皮肤真能吸收营养么？（纯属个人问题，一直对此深有怀疑...
发帖时间：2009/4/20 1:44:00
呵呵，本人不太同意4楼所说的潜规则三聚氰胺在某种意义上来说可能也是局部地方的潜规则，但还是浮出水面了。虽说在某段时间内可能好产品经受不好产品的冲击，但是不能一味的用所谓市场的角度来看待问题，或者说不要曲解了市场的含义。消费者需要的是物美价廉的产品，并不是单纯廉价的产品，如果利用消...
发帖时间：2009/4/20 1:34:00
太好了。楼主您好，我最近开始关注豆奶，有些问题，还望不吝赐教。以前我们对牛奶关注比较多，在豆奶高温杀菌过程中应该注意什么？一般豆奶的杀菌设备生产时间都没有牛奶长，是什么原因？有什么特别需要注意的么？另外，磨豆的环节冷磨和热磨哪种方法比较好？好像用HCO3浸泡过以后提取率会比较高，...
发帖时间：2009/1/25 14:16:00
新的一年还有不到十个小时了，感谢大家对我们论坛的支持及厚爱！在新的一年即将到来之际祝大家新春快乐，万事如意！牛年牛气冲天，办牛事，作牛人，走牛运，壮牛体，发牛财！...
发帖时间：2009/1/25 14:11:00
看看金属颗粒是什么东西？多半是设备上的，找出原因堵上。液态奶生产中一般用不着金属检测的。...
发帖时间：2009/1/25 14:06:00
产品均质后添加如何？...
发帖时间：2009/1/25 14:00:00
首先谢谢大伙抬爱！顺便祝大家牛年大吉！要了亲命了，laji姐姐你就瞎掰吧。借您吉言，我要有朝一日能做到副总裁我一定聘你当总裁，另外，那些职位我帮您打听打听，如果有人有兴趣，我和Jelly联系。呵呵！[align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于200...
发帖时间：2009/1/25 13:46:00
坚决支持，哈哈~...
