发帖时间：2006/12/13 9:41:00
日前中国饮料工业协会向外界公布了《碳酸饮料》、《浓缩橙汁》、《橙汁及橙汁饮料》三大饮料标准的新国标草案，并向社会各界征求意见。《碳酸饮料》对旧标准进行瘦身，放宽了碳酸饮料的“门槛”。中国饮料工业协会正寻求反馈，希望在月底前能向起草组反映业界意见。对于草案的具体内容，广东一些碳酸饮...
发帖时间：2007/3/13 22:30:00
应该是可以的吧，含脂饮料又不是碳酸饮料。“PP瓶的氧气和二氧化碳透过性是PET瓶的30倍左右，使其不可能像PET一样广泛地应用在碳酸饮料的阻隔性包装上。”功能饮料中好像用BOPP更好点咯...
发帖时间：2012/9/19 11:53:26
大家都知道饮料有食品添加剂。比如可乐，黑褐的颜色是加了着色剂，发酸的味道是加了酸味剂。但是啤酒、干红葡萄酒有没有食品添加剂?很多人就不那么清楚了。孙宝国说，啤酒、干红也有食品添加剂，比如啤酒有泡沫，很多人以泡沫的丰富与否来衡量啤酒的好坏。泡沫主要因为什么产生?二氧化碳。 “...
发帖时间：2007/8/30 17:16:00
一位因肾衰竭而过逝的年轻母亲，她曾在医院住过一个月，而且每天只能喝一杯水，医生为她进行了药物治疗，但似乎是太迟了。 根据她所说，她以前每天午餐都喝「非酒精性的饮料」或称做「软性饮料」（译注：就是那种有很多种美美的各种颜色，各种口味，甜甜的，多半有气泡的，冰的饮料，像是可口可乐、...
发帖时间：2006/12/20 22:20:00
首先，我要提醒你。碳酸饮料与可乐不像啤酒一样附加值较高，如果一定要用木桶装。如果像啤酒一样有保存的条件容器，当然也是可以装的。但，可乐等碳酸饮料的二氧化碳含量很高。如果降到一定低限值，将直接影响口味。并且用木桶装可乐，容易在使用过程中产生漏气。极易影响二氧化碳含量。所以。除非你是...
发帖时间：2008/2/7 15:57:00
凯氏定氮测蛋白的原理；1，消化反应；在试样中加入浓硫酸或浓硫酸及催化剂，原因浓硫酸是强氧化剂，它可将试样中的碳和氢氧化为二氧化碳和水。2加碱蒸馏；加如碱液同时蒸馏可以将第一步氮元素的终产物硫酸铵盐中的氮以氨气的形式分离出来3吸收...
发帖时间：2004/11/22 11:57:00
[quote]以下是引用吕晓锋在2004-11-2015:37:00的发言：据二氧化碳的溶解度而定，温度高而溶解少，碳酸饮料的温度一般在2-4度，这样才能使二氧化碳很好的溶解，据我经验告诉我，在这个温度范围内一定会达到3个压力的，[/quote]温度与碳酸化设备也有关，不同设备对...
发帖时间：2007/8/28 18:11:00
原料配方5半乳糖35克磷酸(3H2O)0.530克蔗糖65克柠檬酸1克L-天门冬氨酸钾0.800克二氧化碳5克谷氨酸钾1.420克美洲越桔提取物7克磷酸二钠(7H2O)0.350克水(足量)1升一元镁(碳酸镁)上述规定量的碳酸钠、磷酸镁、天门冬氨酸钾、谷氨酸钾、柠檬酸、半乳糖、蔗...
发帖时间：2005/2/18 19:19:00
指含有二氧化碳的软饮料，通常由水、甜味剂、酸味剂、香精香料、色素、二氧化碳气及其他原辅料组成，俗称汽水饮用水→水处理→冷却→气水混合←CO2↓糖浆→调配→冷却→灌浆→灌水→密封→混匀→检验→成品饮料↗容器→清洗→检验二次灌装法流程示意图二次灌装法是先将调味糖浆定量注入容器中，然后...
发帖时间：2007/7/12 11:35:00
本人想开间饮料便捷店10平方左右,自制碳酸饮料出售.不知二氧化碳充气问题如何解决?或是那里有卖家庭型的充气机?那位高手有相关的消息可以提供!谢谢!...
