发帖时间：2012/10/9 15:39:12
合理的饮食结构，会为健康加不少分，一些食物在烹饪的过程中，经过营养师的搭配，会增加更多营养，而相反不合理的饮食搭配，则会影响食物本身的营养，要怎样才能做到营养饮食呢?以下是相关介绍，一起来看看吧。 1.坐飞机前少吃薯类 薯类食品大都有很强的产气作用，在一些欧洲机场的“健康...
发帖时间：2004/5/10 17:19:00
墨西哥国菜：玉米宴 墨西哥人以玉米为主食，国宴也是一盘盘玉米美食。“托尔蒂亚”是将玉米面放在平底锅上烤出的薄饼，类似中国的春饼，香脆可口，尤以绿色玉米所制的薄饼最香。“达科”是包着鸡丝、沙拉、洋葱、辣椒，用油炸过的玉米卷；最高档的“达科”以蝗虫做馅。“达玛雷斯”是玉米叶包裹的玉...
发帖时间：2004/5/19 10:44:00
墨西哥国菜：玉米宴墨西哥人以玉米为主食，国宴也是一盘盘玉米美食。“托尔蒂亚”是将玉米面放在平底锅上烤出的薄饼，类似中国的春饼，香脆可口，尤以绿色玉米所制的薄饼最香。“达科”是包着鸡丝、沙拉、洋葱、辣椒，用油炸过的玉米卷；最高档的“达科”以蝗虫做馅。“达玛雷斯”是玉米叶包裹的玉米粽...
发帖时间：2008/11/22 16:50:00
经深圳华大基因研究院与深圳农牧实业有限公司的通力合作,国内首批8只手工克隆猪8月30日在深圳市种猪场顺利诞生。澳大利亚克隆技术专家Gábor Vajta教授对这项研究的成功给予了高度评价——“这将为克隆技术的快速普及和推广奠定坚实的基础”。在本次高交会上,这8只手工克隆猪将与前来...
发帖时间：2010/11/1 10:41:00
[转帖]欧洲食品安全局（EFSA）更新对双酚A的意见来源：技术壁垒资源网时间：2010-10-12PONY测试在对关于低剂量双酚A的毒性的近期科学文献和研究进行详细和广泛审查后，欧洲食品安全局（EFSA）CEF专家组的科学家总结道，他们没有发现新的证据使他们修改现行的双酚A的可耐...
发帖时间：2004/5/11 9:51:00
丹麦心理学家约多·贝克曼认为，心理因素对人的免疫系统产生很大影响。他观察了374名男女的状况。他们都有稳定的工作，也没有慢性病。心理学家的结论是：他们中间那些不受过错折磨、性格开朗、为人随和、心情乐观和对周围的人充满爱心的人，流感，咽炎、伤风和其它的毛病不是从其身边绕过去，就是很...
发帖时间：2004/8/25 10:30:00
据海外媒体报道，美国食品和药物管理局近日又出台了一项新规定，要求在传统食品和膳食补充品的营养标签上，注明反式脂肪酸（简称“TFAS”）的含量。TFAS存在于植物性奶油、马铃薯片、沙拉酱、饼干以及薯条等食物中，可以通过氢化过程合成。它和饱和脂肪酸一样，都会提高人体胆固醇含量，特别是...
发帖时间：2004/12/9 13:18:00
乳品分析仪是丹麦FOSS生产的，由于与电脑相连，出现的问题与电脑有关。一、长期开机，系统不稳定。造成系统无法进入。二、乳品分析仪的控制软件打开后常常找不到仪器。三、出现问题，格盘重装系统后装仪器配置软件，常常失败（原因不明，工程师说装几次不行，只能格盘，重装系统再装。太郁闷了）四...
发帖时间：2005/1/11 17:51:00
除CPP外，尚有SPP。丝胶磷酸肽(SPP)能降低蛋白质溶液的等电点，提高蛋白质的溶解度和乳化性，及乳化稳定性，能明显增强蛋白质溶液对钙的耐受性，显著提高蛋白质溶液中钙的溶解度，其功能特性不亚于酪蛋白磷酸肽（CPP），而制备丝胶蛋白磷酸肽的原料是丝纺工业的副产物，生产成本远远低于...
发帖时间：2005/2/28 11:25:00
HACCP认证证书是否得到客户的认可有时候是与客户无关的，因为目前国际上还没有HACCP相关的国际标准，只有各国根据本国的实际情况依照基于HACCP的七个原理制定的本国的食品安全管理体系，比如中国大陆的CNAB-S152:2004《基于HACCP的食品安全管理体系 规范（试行）》...
