发帖时间：2010/9/8 10:25:00
大家好!好长时间没有来这里了,告诉做肉制品公司的一个好消息!现在肉制品的市场丸子,水饺的份额还是蛮大的!虽然量大,但一些企业的量还是一直上不来!主要原因是质量,和成本都控制不老恰当!这对于一个企业来说是一个严重的问题,因为他们的技术力量还是有些为到位,也就是研发跟不上,那如果是长...
发帖时间：2010/9/8 10:27:00
大家好!好长时间没有来这里了,告诉做肉制品公司的一个好消息!现在肉制品的市场丸子的份额还是蛮大的!虽然量大,但一些企业的量还是一直上不来!主要原因是质量,和成本都控制不老恰当!这对于一个企业来说是一个严重的问题,因为他们的技术力量还是有些为到位,也就是研发跟不上,那如果是长期聘用...
发帖时间：2005/1/5 12:49:00
急！！！有没有好心人可以给个鱼丸的配方？...
发帖时间：2006/12/14 9:47:00
谁能提供“CN02122918.X鳄鱼油丸”这个专利？？？谢谢...
发帖时间：2008/12/16 18:54:00
肉鱼丸制作新方法，敬请参考！http://cnjiaot.5d6d.com/thread-163-1-1.html...
发帖时间：2008/12/16 18:54:00
肉鱼丸制作新方法，敬请参考！http://cnjiaot.5d6d.com/thread-163-1-1.html...
发帖时间：2008/12/16 18:56:00
肉鱼丸制作新方法，敬请参考！http://cnjiaot.5d6d.com/thread-163-1-1.html...
发帖时间：2008/12/16 18:56:00
肉鱼丸制作新方法，敬请参考！http://cnjiaot.5d6d.com/thread-163-1-1.html...
发帖时间：2012/12/4 14:37:01
再探日本乌冬面-丸龟制面（淮海百盛店）...
发帖时间：2010/2/20 18:36:00
我想做丸子，可是在冷冻的时候，丸子一冻就粘到铁盘上了，请问你们所知，丸子都是怎么冻的呢？没有速冻隧道，只有速冻间。望各位前辈指教了！...
