发帖时间：2005/9/16 12:38:00
好利来检验员测得这包馅料的过氧化值是0.07记者：什么概念呢？也就是国家标准规定大于等于0.25，那就可能是陈馅，现在我们测的是0.07，远远低于0.25（的）标准，这包馅是很新鲜的。而记者在对广西、河北、天津等地生产月饼的不法小企业、小作坊的调查中发现，他们普遍不具备对原料理化...
发帖时间：2006/7/5 13:09:00
杭州：食品安全问题随高温升级38℃的高温天气，大大缩短了一些食品的保质期。市质监部门的突击检查发现，就在对保质期如此敏感的季节里，一家豆制品店，将昨天生产的豆制品生产日期标成了今天。 豆制品“生日”人为推后 昨日市质量技术监督稽查支队联合各城区分局，对老城区的部分夏令食品、饮...
发帖时间：2007/8/7 16:04:00
随着原材料价格一路攀高，方便面行业、餐饮行业等快消业涨声一片。然而并非所有食品加工企业均放手涨价，一些与原料价格关联度相对较弱的行业对涨价反应平淡。月饼行业便是一例。 尽管距离中秋节还有一个多月时间，但是各大月饼企业的产品已经悄悄出现在各大商场的柜台。涨价的苗头也可略见一斑。 ...
发帖时间：2008/4/4 23:06:00
坐落于武原镇城北路162号当当煲店以其优质服务和良好的信誉赢得县内外消费者的赞同和信赖。当当煲店已成为海盐无人不知的海盐大众餐饮、响当当的品牌。下面就为各位食客介绍小店的特色菜肴！田间二宝营养特点：此菜选用野生黄鳝和田螺炒制而成，制作时要用菜油炒制，才会体现农家菜的特点，咸鲜可口...
发帖时间：2009/6/30 17:40:00
很多市民家的冰箱里还放着端午节吃剩的粽子，就已有人尝到今年的第一口月饼了。记者今天采访发现，周末两天，经四路一家西饼屋招待会员顾客吃月饼。另一家本地老牌月饼生产企业也提前开始研发月饼新品。市食品工业协会一位负责人表示，往年到8月初，月饼市场才有动静，今年月饼的营销档期提早了一个多...
发帖时间：2010/9/4 14:34:00
近来，高端白酒“涨”声一片，据《产经周刊》报道，涨价往往发轫于茅台、五粮液等高端白酒，但二线名酒或区域性名酒如白云边、古井贡等则会将其引向高潮。夏季本来是白酒销售的淡季，但诸多高端白酒却逆市而行，纷纷提价，53度飞天茅台、52度五粮液等高端酒的平均涨幅均在5%—10%左右，直逼...
发帖时间：2011/7/12 14:53:53
去年8月27日，鲁花花生油涨价5%.事隔不到一年，鲁花花生油又涨价了. 商务部5日发布的"商务预报"监测显示，食用油价格开始上涨.昨日记者走访深圳部分超市了解到，济南、广州等地已上调价格的鲁花花生油，在深圳超市仍"按兵不动"，相关人士表示，目前尚未接到涨价通知. 济南涨价逾1...
发帖时间：2011/7/12 15:44:44
去年8月27日，鲁花花生油涨价5％。事隔不到一年，鲁花花生油又涨价了。商务部5日发布的“商务预报”监测显示，食用油价格开始上涨。昨日记者走访深圳部分超市了解到，济南、广州等地已上调价格的鲁花花生油，在深圳超市仍“按兵不动”，相关人士表示，目前尚未接到涨价通知。济南涨价逾10％日前...
发帖时间：2011/7/22 11:43:08
才吃完粽子没多久，月饼营销战又开打了。昨日，记者了解到，由于今年中秋节比往年提前了约20天，目前各大月饼企业都启动了宣传造势。在今年严控食品添加剂的大环境下，月饼企业的生产成本上扬，导致今年月饼上市价格或比去年上涨两成左右。生产未动宣传先行“这还是7月份，报纸上怎么就开始做起月饼...
发帖时间：2011/8/15 8:59:29
东南网-海峡导报8月15日讯（记者香卉辉/文吴晓平/图）距离中秋节还有一个月，厦门燕窝行业生意已经开始红火。但红火的背后隐藏着鲜为人知的内幕，昨日一位经营燕窝多年的老板向记者曝出行业内部潜规则：很多燕盏是通过化学去毛后加胶加水的“加料燕窝”。昨日，记者走访了厦门部分品牌燕窝专卖店...
