发帖时间：2015/8/6 10:10:35
经过十年的沉淀和改进，中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局与中国国家标准化管理委员会，于2015年5月15日发布新版GB/T19855-2015《月饼》新标准。在中秋节即将来临之际，我们即时整理《月饼》新标准中月饼[url=http://www.cqa360.com]食品的营养...
发帖时间：2015/8/7 9:56:25
结合当前的市场环境、消费需求及月饼生产企业的生产技术和加工工艺而制定的。中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局与中国国家标准化管理委员会于2005年9月2日首次发布。时隔近10年，整合了GB19855-2005《月饼》三次修改单，新版GB/T19855-2015于2015年5月1...
发帖时间：2004/8/12 17:10:00
由于月饼生产所需要的原材料油、糖、面、蛋等价格全面上涨，平均涨幅在20％至30％之间，月饼出厂的价格将上调5％－10％，但是记者昨天获悉，月饼价格上涨虽然不会影响月饼今年的销量，但可能会使今年月饼市场的争夺更加激烈，预计9月上旬出现月饼销售高峰。在昨天中国焙烤食品工业协会举行的月...
发帖时间：2004/8/16 16:13:00
1天不宜吃超过1个月饼一个月饼含糖量高达13茶匙，超出人体一天所需的糖份，保健促进局建议，一天不宜吃超过一个月饼。 中秋节快到了，各式各样的月饼也上市了。一些爱吃月饼的人，在一年一度的中秋节，可能会以月饼作为正餐的食物，一天吃上好几个。保健促进局营养师曾美愿受访时说，一个重约1...
发帖时间：2004/12/16 18:25:00
我的食旅生涯之一中秋月饼一、题记：七年前，告别大学生涯，来到北方的一个小镇。开始了职业生涯之旅。满腔热忱面对的是半月的军训、拔草，之后是到工厂码垛、装箱，日子让我们重新开始思考生活，伴随的是几个一起来的同学的相继离去。在犹豫不决之时，集团下属的食品厂，在中秋节前，安排我这个唯一剩...
发帖时间：2007/9/27 23:15:00
福利月饼有“毛”闹心一串凤凰关注源头沈阳一企业福利月饼出现质量问题千余份月饼被收回厂家称是天热并长途运输所致中秋节，单位发的月饼出了质量问题，必须得收回。这让拿月饼的挺恶心，发月饼的挺闹心，做月饼的挺糟心。月饼吃两块听说有问题“你说那月饼都长毛了，还能好了。”昨日，沈阳市铁西新区...
发帖时间：2008/8/15 16:33:00
国家质检总局发出紧急通知严查月饼过度包装确保月饼质量安全8月13日，国家质检总局发出紧急通知，要求各地质量技术监督部门从即日起至中秋节前，在全国范围内开展月饼质量安全和过度包装专项执法检查。此举是为了确保中秋节月饼质量安全，进一步规范月饼包装，抵制奢华之风。通知要求，各地质量技术...
发帖时间：2011/7/15 13:41:22
近日，鲁花因“捆绑销售”策略被指率先打破“限价令”掀起巨大波澜，并波及其他企业。 有超市负责人称，“金龙鱼已经停止供货，据说要涨价，但超市总部还没有接到调价通知。”不过金龙鱼对此予以否认。 需求旺盛油企玩控销? 面对是否控制销量的问题，莱阳鲁花总部业务部负责人表示，花生...
发帖时间：2011/7/29 17:29:48
在经历了去年的暴涨风潮后，"糖高宗"又卷土重来.中国食糖网数据显示，几大产区食糖价格近期持续上行.这给下游食品生产行业带来不小压力.记者在济南调查时发现，有月饼生产企业表示，今秋月饼或将提价10%. "糖高宗"发威糖价持续高走 从去年10月开始，在产区自然灾害等不利消息的刺激...
发帖时间：2011/8/17 14:46:52
距离中秋节不到一个月，月饼大战已经风声渐起。在国家新版的《食品添加剂使用标准》正式实施后，许多食品添加剂被弃用，不少月饼“素颜”亮相。不过际通宝记者通过走访多家超市和糕点专卖店了解到，受原材料价格因素影响，今年的月饼价格较去年普遍上涨10%至20%。 记者在一盒月饼的外包装...
