发帖时间：2004/6/24 10:35:00
一、面点的始源面点，即正餐以外的小份量食品，它有广义与狭义之分。广义的面点，包括主食、小吃、点心和糕点；狭义的面点，则将比较粗放的主食、部分小吃排除在外。从面点演变规律看，是先有主食、小吃、后有点心、糕点；从主食进化到面点，需要一段发展过程。我国主食出现很早。“古人”或“新人”学...
发帖时间：2005/11/23 10:51:00
中国白酒__蒸馏酒 从文史资料的角度考察，古代的蒸馏酒分为南北两大类型，如在明代，蒸馏酒就起码分为二大流派，一类为北方烧酒，一类为南方烧酒。<<金瓶梅词话>>中的烧酒种类除了有"烧酒"(未注明产地)外，还有"南烧酒"这一名称。但实际情况是在北方除了粮食原...
发帖时间：2014/4/26 16:24:12
在这里征集中国食品论坛会员通讯录！...
发帖时间：2014/6/20 9:33:37
中国红茶不但受到国内消费者的喜爱，而且还是出口国际市场的拳头产品，现简介主要的国产红茶产品如下：坦洋工夫 坦洋工夫名茶是福建福安坦洋村“万兴隆”茶行老板胡福四于清咸丰元年（1851年），将崇安小种红茶制法引进，经过改进后试制而成，并以坦洋工夫命名，其风味独特，品质精良，于1915...
发帖时间：2006/7/26 18:23:00
凌汝鑫：首先非常感谢呼和浩特市政府伊利集团给我们利乐公司，给我个人这样一个机会，来演讲一下有关整个中国的奶酪市场，整个奶酪的市场以及工艺方面的一些内容。 大家知道我们现在中国应该说能够做的产品除了奶酪，应该说我们基本上都有了，有液态奶，有冰淇凌，有奶粉，有酸奶，唯独奶酪现在还很...
发帖时间：2009/3/9 11:04:00
中国的骄傲中国安琪纽特在现在的保健品市场上，特别是国际市场上，真正的能与四方发达国家相竞争的保健品企业少之又少。在世界大部分国家，都是发达国家一统保健品市场的局面。但在中国，却有一个自主品牌打破了这样的规律。那就是中国的安琪纽特系列产品。它的价值已经超过了其品牌本身，在整个保健品...
发帖时间：2004/7/21 22:26:00
[flash=480,360]http://bbs.zy169.net/bbs/viewfile.asp?id=24147[/flash]...
发帖时间：2004/9/30 18:13:00
...
发帖时间：2004/12/18 19:49:00
http://www.cnki.net/index.htm也许会显示“用户最大登录数已满,请稍后再试”当然就只有等等！[Point=200]dx0397cnkikw[/Point][em01]...
发帖时间：2005/1/4 20:45:00
...
