发帖时间：2012/12/1 14:04:16
据调查，临近春节，各大超市酒类产品纷纷进入活动促销中。其中葡萄酒相较往年，更为受到消费者的青睐，且购买选择逐渐趋于理性化。行业人表示，中国葡萄酒爱好者的数量不断增加，逐渐重视国产品牌的理性消费趋势早已有所显现。而今年入冬以来甜红葡萄酒销量不断攀升的现象也应在意料之中.迷恋进口已成...
发帖时间：2012/11/24 9:20:13
国内市场分析：随着油炸食品产业的发展，肉类深加工的比例在不断增加，新的油炸加工厂也在不断涌现，这些企业就需要投入大量的加工设备。另外，上个世纪八、九十年代购入的大批国外设备已趋于淘汰，需要更新。因此，国内市场对油炸机加工机械的需求量将会不断增大。目前国内油炸机加工五十强企业所使用...
发帖时间：2012/9/20 9:28:35
近年来国内食品安全事件此起彼伏，折射出我国食品安全监管体系尚不完善、监管理念相对落后、监管制度亟需创新。 与此同时，从国际上来看，随着我国越来越深的融入到全球化的进程当中，食品企业面临越来越多的贸易“壁垒”，一些国家颁布的政策或法规经常对我国的食品出口产业造成巨大影响，这些...
发帖时间：2012/8/28 11:29:30
CIQ标志，即中国检验检疫标志，背面注有16位防伪编码，可以看做是进口食品的“准入证”，是判断其真伪的主要手段。 记者昨日走访发现，在华联BHG等进口产品较多的高端超市内，奶粉、蔬菜和水果泥等常见进口婴童食品的外包装都贴有中文标签，标注产品名、配料、净含量、保质期、生产日期...
发帖时间：2012/6/18 17:58:41
中国是茶叶原产地。据农业部先前的数据，中国茶树种植面积约占世界茶园面积的50%，居世界第一;2005年超过印度后，成为世界第一大生产国。但就市场而言，业界甚至戏称，中国茶业“有姓无名”，即中国有铁观音、乌龙茶、大红袍、云南普洱等知名的绿茶、红茶和黑茶，但却很少有像立顿那样享誉...
发帖时间：2012/6/18 17:57:18
中国是茶叶原产地。据农业部先前的数据，中国茶树种植面积约占世界茶园面积的50%，居世界第一;2005年超过印度后，成为世界第一大生产国。但就市场而言，业界甚至戏称，中国茶业“有姓无名”，即中国有铁观音、乌龙茶、大红袍、云南普洱等知名的绿茶、红茶和黑茶，但却很少有像立顿那样享誉...
发帖时间：2012/3/6 11:48:13
竞争力 全球化的经济浪潮，使中国爆发出空前的市场潜力，成为世界的经济高地。如何从“中国制造”到“中国创造”，从“世界工厂”到“世界智源”？中国民族产业正经受严峻考验。葡萄酒，一个舶来品在中国生根、开花，终于硕果满枝。盘点中国葡萄酒工业化生产的120年，我们看到了一个民族产业坚韧...
发帖时间：2011/12/22 10:45:12
低温天气，食品加工环境需要消毒吗？寒冬来临，气温低下，很多食品加工企业的品控人员正逐步减少生产车间的消毒次数或马虎对待，惯性的认为消毒与否对食品安全影响不大，主要是基于温度低、细菌停止繁衍或滋生的传统思想认识；其实低温天气细菌本身不会死亡，大部分处于休眠状态，只是推迟食物腐败变质...
发帖时间：2011/12/17 16:38:20
曾经，百姓排起“长龙”争相购买“喜旺”牌肉制品，这种壮观场面从10多年前延续至今。只是这一场景从遍布烟台到辐射全国各地。十四年的成长，“喜旺”从十几人的小厂，发展成为全国最大的中式肉制品生产基地。在被同行业称为“喜旺奇迹”或“喜旺现象”的背后，得益于其对质量与品质的执着，建立了严...
发帖时间：2011/12/8 17:25:08
牛奶如今已成为中国人开门七件事“柴米油盐酱醋茶”外的第八件大事，国家保障乳制品安全的触角也日益深入。近日，从首届武汉设计双年展上传来消息，国家将出台新的与国际标准接轨的《乳制品厂设计规范》，对人员进入净化程序、物料进入净化程序和生产环境空气质量标准等做强制要求，进一步规范乳制...
