发帖时间：2006/11/23 13:34:00
今天上传文件数已满，改天再传。...
发帖时间：2006/11/23 15:45:00
根据你的产品不同有不同的内容吧？应该先做好预防控制，检查是另一方面。...
发帖时间：2006/11/23 15:48:00
食品中的异物对食品来说，非加工要求或根据产品标准应该含有的物质，均可以称为异物。异物分为内源性的和外源性的，如产品原料、辅料本身含有，但产品要求剔除的物质，称为内源性异物，如肉中的骨头，菜中的菜根；而原本就不属于产品原辅料的一部分而混入产品的物质，称为外源性异物，如金属、玻璃、头...
发帖时间：2006/11/23 15:58:00
兄弟，你这个题目出的太大，不好回答。首先食品生产要保证基本的硬件条件，那就是GMP的要求。其次要保证基本的卫生条件，要建立SSOP系统。在前面的前提下，要保证食品安全，也就是说，消费者消费你的产品的时侯不会对消费者的生命和健康造成危害。再次，就是保证产品质量，色香味，形质感，容量...
发帖时间：2006/11/23 15:59:00
食品企业管理人员应知应会（资料在2-9/11-14/32/74/76-78)http://bbs.foodmate.net/viewthread.php?tid=4827&fromuid=12787适合对食品企业管理人员（质量管理人员以及与产品质量有关的部门负责人培训）。...
发帖时间：2006/11/23 16:21:00
http://space.foodmate.net/index.php/12787/action_viewbbs_tid_45048.html《食品安全和质量鉴别及国家法律法规全书》...
发帖时间：2006/11/23 16:29:00
是求助还是发资料啊，我有这个资料，可惜今天上传文件已经五个了，明天吧。...
发帖时间：2006/11/23 17:19:00
希望大家参与讨论，不要看看就走。论坛－－讨论，辩论，争论，交流，提高`````...
发帖时间：2006/11/24 10:10:00
GB2828培训PPT...
发帖时间：2006/11/24 13:30:00
谢谢，资料很好，刚好用上。...
