发帖时间：2004/12/11 16:30:00
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发帖时间：2004/12/12 11:01:00
1、乳制品厂良好生产规范…………………………………（1）2、熟肉制品厂良好生产规范………………………………（18）3、饮料厂良好生产规范……………………………………（28）4、蜜饯厂良好生产规范……………………………………（43）5、益生菌类保健食品厂良好生产规范……………………...
发帖时间：2004/12/13 9:15:00
ISO内审员在我们公司是请技术质量监督局相关人员来进行培训,然后统一发证的.若自行考取的话可到认证公司或当地的技术质量监督局去咨询一下,参与培训,考试合格就可获得.HACCP内审员可由公司统一组织培训,或者到认证公司或当地的商检局咨询,参与相应培训,考试合格就可获得.以上两种证书...
发帖时间：2004/12/13 9:24:00
以下是引用cywang在2004-11-912:05:00的发言：首先，CIP的作用是产生一个符合要求的食品接触面，这当然属于SSOP的范畴。其次，HACCP是一个体系，它由“前提计划”和“HACCP计划”共同构成；其中的前提计划就包括了SSOP。在HACCP体系中，一个总的原则...
发帖时间：2004/12/13 9:27:00
[em05][em05][em05][em05][em05]...
发帖时间：2004/12/13 9:34:00
以下是引用yuten_0在2004-12-1018:49:00的发言：我曾经做过一个的具体格式：1.目的2.范围3.执行程序3.1预煮岗位事故对产品的安全与质量的影响应急措施责任人停电*********停水停气********3.23.34.相关联程序5.haccp记录按照上面的...
发帖时间：2004/12/13 11:42:00
刚刚结束本年度公司ISO复审，和HACCP第一阶段审核，好累啊。...
发帖时间：2004/12/13 11:46:00
这不是整合，仅仅是阐述两者的关系有互利的成份[em12][em10]...
发帖时间：2004/12/13 15:35:00
这个教材我已经有了[em06]...
发帖时间：2004/12/13 15:39:00
不用客气,我也是从网上下的,[em27]...
