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作者：血性男人 作者相关帖子

发帖时间：2008/3/31 13:53:00

据说四川的菊乐开发出了一款黑牛奶.鲜奶里面加入黑米,黑豆,黑芝麻,糙米,口感超好,卖得相当火!...

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作者：特别来宾 作者相关帖子

发帖时间：2008/4/20 15:42:00

火的一塌糊涂，很多公司都再竞相模仿，四川菊乐，陕西银桥的黑牛奶都是牛奶+黑米+黑豆+黑芝麻浙江李子园的玉米汁，三黑，三绿，三红，都不惜血本啊·！...

主题帖：黑小麦的特殊应用领域——黑啤酒

作者：zzwkhxm 作者相关帖子

发帖时间：2015/6/8 14:12:50

笔者通过中国黑小麦交易网获悉，黑小麦的应用领域非常广泛，其中特殊的实用性领域就是用来酿造酒，白酒的发酵酿造和黑啤酒的生产，尤其是德国的黑啤酒，酒液一般为咖啡色或黑褐色，该酒主要选用黑小麦麦芽为原料，酒花的用量较少，采用长时间的浓糖化工艺而酿成。　　黑啤酒，每100毫升黑啤酒的发热...