发帖时间:2012/10/19 14:40:55
酸辣黄瓜拌凉粉(黄瓜+辣椒),黄瓜含维生素C分解酶,会使辣椒中的维生素C遭到破坏,降低其营养价值。黄豆炖猪蹄(猪蹄+黄豆),黄豆膳食纤维中的醛糖酸残基可与猪蹄中的矿物质合成螯合物而干扰或降低人体对这些元素的吸收。生活中的蔬菜都是搭配着来吃,这样更有营养;但是错误的搭配会损害身体。...
发帖时间:2011/12/8 8:34:29
人们在生活中,由于生活的习惯,有些食物的搭配组合已由来已久,其美妙的口味也被人们所接受,习惯上也觉得这些种搭配是顺理成章的了。如南方不少省市人们生活中喜欢吃乌贼鱼烧咸菜,咸菜黄鱼汤等菜肴,从饮食卫生角度来看,这样搭配虽然鲜美可口,经常食用易致癌。还有黄豆炖猪蹄(猪蹄与黄豆)不能同...
发帖时间:2014/8/6 14:22:14
五行中橙色为土,因此,橙色食物摄入后,其营养物质主要集中在脾胃区域。如南瓜、玉米等,常食可对脾胃大有裨益。人体的五脏六腑皆仰赖脾胃的滋养,是能量的主要来源。一、玉米:粗粮中的保健佳品玉米是粗粮中的保健佳品,它的纤维含量很高,可以刺激肠蠕动、加速粪便排泄,是降低血脂、治疗便秘,养颜...