发帖时间:2006/10/25 14:01:00
“福寿螺疾病”发作再次引起人们警醒。饮食健康问题也再次受到关注。来自北京卫生局的数据显示,今年上半年,北京市发生食物中毒29起,中毒人数为324人。仅6月19日至6月26日一周报告的感染性腹泻就达2180例,比去年同期上升了22.68%,其中青壮年发病人数较多。解放军302医...
发帖时间:2012/9/17 10:32:10
确保食物的卫生是十分重要的,别因为贪顾美食,而不顾自己的身体哦!生蚝蚝通常以诺沃克病毒或弧菌致病,前者可能来自污染水域。生蚝或未熟透的蚝可以导致肠胃炎。弧菌与霍乱的病菌相近,更为危险。该菌可以在金属表面存活,留在雪糕机内,污染大量雪糕。叶菜类食物被列为第一的蔬菜类,包括西方人常吃...
发帖时间:2006/10/26 14:50:00
“脑保健”的方法很多,其中多吃鱼,尤其是海鱼,对脑最有补益。鱼类含有丰富的不饱和脂肪酸(比肉类高约10倍),是健脑的重要物质。海鱼中含二十二碳六烯酸和二十碳五烯酸,是促进神经细胞发育最重要的物质,具有健脑作用。海鱼可预防冠心病流行病学资料曾公布过动脉硬化和冠心病的发病情况:欧洲和...