发帖时间：2004/9/3 11:27:00
联合国官员在周二宣布，联合国现在已经暂停了鱼子酱的出口，直到生产鱼子酱的国家按照协定来保护鲟鱼，这一禁令才会被解除。国际濒临灭绝野生动物群贸易大会的荣誉秘书长在日内瓦的联合国会议上说，在主要的鱼子酱出口国家，尤其是在里海沿岸的国家，现在已经无法准确的计算究竟有多少鲟鱼被非法捕杀。...
发帖时间：2008/3/18 19:20:00
我有个朋友在湖南常德准备投资做水产品加工厂，首先靠近洞庭湖，有丰富的淡水鱼资源，其次在开发区已经征了100亩地准备建厂房，具体做那类鱼产品还没有确定，现想看看各位大虾有没有好的方案，要有很好的市场的项目，待遇可以考虑送干股+工资的形式，如有朋友感兴趣请联系QQ46352930，注...
发帖时间：2006/6/22 14:43:00
大龙虾先生你好:看了你对<<冷冻鱼糜生产工厂的投资和发展前景>>的详细介绍,很受鼓舞,我们搞了一种机器,用物理的方法去处淡水的鱼肌腱刺,加工工艺十分简单,可以简单擂溃,也可以不用擂溃,甚至可以不用水洗工序,就可以得到优质的不含鱼刺的纯鱼肉.而且我们地处丹江...
发帖时间：2004/8/17 17:33:00
泥鳅综合加工技术泥鳅是一种淡水鱼，在我国的淡水池塘内广泛生长。泥鳅不仅美味可口，而且营养丰富，被人们称为“活人参”。泥鳅中含蛋白质17.9%，是一种高蛋白低脂肪的食品，并且含有多种维生素和矿物质。泥鳅性味甘平、补肝脾，利水湿，对湿热黄疸，怯邪而不伤正，扶正而不留邪，泥鳅制品对消退...
发帖时间：2004/8/20 16:01:00
甲鱼如何制成精细保健甲鱼粉？目前，甲鱼人工饲养在我国发展较快，但市场上多以活甲鱼进行流通，不仅不便销售和食用，而且常常低价滞销。若将甲鱼制成精细保健甲鱼粉，既可充分利用甲鱼资源，又可提高经济效益。现将其加工技术介绍如下： 1.甲鱼选择。选用无病鲜活的甲鱼，将其体表清洗干净，放入...
发帖时间：2013/9/6 20:35:55
【鱼糜生产】产量大增，成本下降今年6月1号以来东海区加强了对伏季休渔渔船的管理，各地渔业主管部门和渔政机构做了大量卓越成效的工作，有效的实施了水产资源养护措施，产生了积极良好的成效，海洋渔业资源得到初步恢复，主要经济总类产卵群体和幼生群体得到了有效保护，使海洋资源得到休养生息，东...
发帖时间：2008/10/23 10:04:00
9月份,水产流通与加工上刊登了一篇短文,介绍了浙江象山的鱼糜生产情况。这篇文章主要介绍了飞日公司和国龙公司，从里面可以分析出，象山的带鱼糜生产已经是龙头老大了，当然，这个老大地位的形成，并非一早一夕之成。据介绍，飞日公司今年1-8月份，出口了5000余吨鱼糜，货值近6000万（平...
发帖时间：2007/2/5 21:47:00
摘要：论述了冷冻鱼糜的特点，详细说明了白鲢冷冻鱼糜的生产工艺和技术问题，提出了白鲢冷冻鱼糜的质量标准。关键词：白鲢；冷冻鱼糜；工艺技术鱼糜是机械去骨的鱼肉经水洗后加入冷冻保护剂以保持较长的冷冻货架期的鱼肉制品，在西方国家鱼糜也被称为鱼浆。鱼糜是生产鱼糜制品的主要原料，它最初由日本...
发帖时间：2011/4/27 9:44:00
忽如一夜春风来，千树万树梨花开。2010年的11月之后，海水鱼糜的生产开始发生些微妙的变化，较之2009年的同期，原料收购量突然有了比较明显的减少，连在舟山地区收购的绿鳍鱼原料也是在极短的时间内消失了。翻阅某公司的生产报表发现，2010年的鱼糜高峰生产期，基本集中在9、10两个月...
