发帖时间：2009/3/22 23:29:00
我刚转了一个冰淇淋店,他们介绍我买的冰淇淋粉做出来的软冰淇淋味道很一般,价格是18元一包的,做出来的口味香精味很浓,也不够滑,请问大家都是用哪种的冰淇淋粉做软冰淇淋,我看到群里很多人做硬冰淇都是自己配原材料,为知道同直接买硬冰淇淋粉有什么区别,是味道上的区别还是成本上的区别.拜求...
发帖时间：2009/3/22 23:49:00
我是新手,求软硬冰淇淋配方,中高档次的,我刚刚盘了一个冰淇淋店,可是转店过来的技术不是很理想,他们全是直接用冰淇淋粉做的,软硬的都是,我感觉味道很不理想,香精味太浓,口感不太细滑.吃在嘴里没有真正香浓口感.现求软\硬冰淇淋方案,中高档次的就可以了....
发帖时间：2009/3/23 10:09:00
好文章。顶...
发帖时间：2009/3/23 10:13:00
义愤填膺大哥你好，小妹有事请教，方面给个QQ联系吗？小妹的冰店四月初就要开张了，很多问题都还不清不楚。希望能得到你的帮助。万分感谢。...
发帖时间：2009/3/23 13:34:00
我在深圳哦，不在上海。...
发帖时间：2009/3/23 14:04:00
请问一下大家，是不是刚入门的新手都是从用冰淇淋粉开始，等有经验了才自己调粉，大家一般是用什么牌子的粉呀，能介绍一下给我吗？我想做点好的冰淇淋产品，我的店也是定在高档小区附近的。请大家指点一下小妹，，，急急急呀。。。。。门外汉急想有人拉把带进门。。。。...
发帖时间：2009/3/23 14:06:00
现在先不不考虑成本，就想把味道先做出来，我的联系方式QQ：54740008...
