发帖时间:2005/12/5 22:17:00
大家好,我自已做的炸鸡柳(配方,鸡肉香精,盐,鸡蛋,香葱粉,沙姜,十三香,白糖,松肉粉,生粉,胡椒汾,鸡精,腌制一天后,然后裹面包渣,在油里炸)成后,老是感觉在味道上和别人卖的少了一股香味,不知道为什么?请大家多指教,是不是在用料上还少了一些什么东西啊?...
发帖时间:2005/12/5 22:18:00
大家好,我自已做的炸鸡柳(配方,鸡肉香精,盐,鸡蛋,香葱粉,沙姜,十三香,白糖,松肉粉,生粉,胡椒汾,鸡精,腌制一天后,然后裹面包渣,在油里炸)成后,老是感觉在味道上和别人卖的少了一股香味,不知道为什么?请大家多指教,是不是在用料上还少了一些什么东西啊?...
发帖时间:2005/12/5 22:19:00
大家好,我自已做的炸鸡柳(配方,鸡肉香精,盐,鸡蛋,香葱粉,沙姜,十三香,白糖,松肉粉,生粉,胡椒汾,鸡精,腌制一天后,然后裹面包渣,在油里炸)成后,老是感觉在味道上和别人卖的少了一股香味,不知道为什么?请大家多指教,是不是在用料上还少了一些什么东西啊?...
发帖时间:2007/10/27 20:21:00
番番和乌咪的65度汤种面包专辑------------第二页新增《圣女果菠萝包》起士条方子出自<65度汤种面包>.书上的面包长得很美.整体颜色都米白米白的.反正看起来很有食欲.偶做出来的就长得有点丑了...是觉得奇怪.马苏里拉.进炉十五分钟.肯定焦了的.书上的怎么还能...
发帖时间:2005/7/14 16:57:00
膨化麦香鸡块由于具有营养丰富、酥脆可口、食用方便、极易被人体消化吸收等特点而成为当今流行的食品之一。膨化麦香鸡块主要以水分含量较少的米、麦、天然肉类抽提物等为原料,经过螺杆挤压工艺直接膨化,使其体积膨胀,组织结构发生变化,再经调味加工而成。以下介绍生产麦香鸡块的工艺、配方。一、工...