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作者：liuxianke 作者相关帖子

发帖时间：2006/7/16 12:10:00

食用菌产品三成多质量有问题国家质检总局组织对食用菌（黑木耳、香菇、滑子菇）产品质量进行了国家监督抽查，共抽查了北京、天津、黑龙江、辽宁、福建、吉林、上海、江苏、浙江、江西等10个省市50家企业生产的50种产品，合格32种，产品抽样合格率为64％。　　主要问题出在干湿比项目不合格。...

主题帖：休闲食品发展概况与调味技术

作者：ningjingxingkon 作者相关帖子

发帖时间：2015/11/2 16:01:43

休闲食品发展概况与调味技术编写：湖南亿香宝食品科技有限公司应用技术研发部1、休闲食品的概念休闲食品是快速消费品的一类，是以果蔬、谷物、肉、鱼类等作为原料，采用合理的生产工艺加工制成的一类快速消费品，是在人们闲暇、休息时所吃的食品。它以色味鲜美、食用方便等特点，深受广大消费者喜爱，...