发帖时间：2011/8/10 16:31:48
媒体有关山西老陈醋95%以上为“勾兑醋”的消息，在省会引起了巨大反响。昨日，记者在走访省会食用醋市场时发现，石家庄市场上销售的食用醋，大部分也是“勾兑醋”。工商机关认为，企业在“勾兑醋”外包装上标注“酿造食醋”的行为，涉嫌欺诈。山西老陈醋95%都是“勾兑醋”日前，山西醋产业协会副...
发帖时间：2010/6/13 17:23:00
第一步是糖皮水，你的糖皮水中最好加点松肉粉，大红浙醋，双蒸酒，食用醋精等，还要注意烤的方式，加温的步骤。...
发帖时间：2004/5/20 17:29:00
1、早晚两杯白开水。 2、一片多种复合维生素。如果年龄超过30岁，为延缓衰老的到来，维生素C、E是必须补充的。 3、一杯醋。每日三餐中食用醋可以延缓血管硬化的发生。 4、一杯酸奶。牛奶的补钙效果优于任何一种食物，特别是酸奶，更容易被人体吸收。所以，女人应每天保证1∽2杯酸奶...
发帖时间：2005/8/13 11:26:00
国家食品主管部门对一些食品的保质期作出了以下规定： 1、酒类：瓶装普通熟啤酒保质期为2个月，特制啤酒4个月；瓶装葡萄果露酒为半年。 2、饮料类：果汁汽水、果味汽水、可乐汽水，玻璃瓶装保质期为3个月，罐装6个月；果汁玻璃瓶装6个月。 3、罐头类：鱼肉禽类罐装、玻璃瓶装保质期2...
发帖时间：2004/7/12 17:42:00
本项目是利用玉米、大米、小麦、高粱、糯米、红薯、水果等含有淀粉、糖分的作物为原料或直接利用白酒、酒精以及蒸过酒的下角料酒糟液为原料，采用陕西蒲城科学技术开发中心研制的国家专利设备“DF连续自动酿醋机”为主要设备，进行系列保健食醋、果醋和醋酸饮料产品的开发生产，该系列产品涉及食醋及...
发帖时间：2012/7/24 9:12:25
消费者的一些认识误区，把食品安全问题无形中夸大。例如，消费者将假冒伪劣产品统统认定为不安全的食品，这是不对的。假冒伪劣是不诚信的结果，像三聚氰氨加到牛奶、工业酒精勾兑白酒这种影响健康的事件属极个别，绝大多数假冒伪劣产品并不对消费者健康造成影响。 比如标志天然发酵的醋，实际上...
发帖时间：2010/11/5 14:54:00
在提倡回归自然的今天，女人们在一片饮食要吃野、吃活、吃绿、吃杂的呼声中，似乎忘了自古以来我们就有两件重要的养生饮品——蜂蜜和食醋。(湖南生鲜食品批发)一、蜂蜜：蜂蜜的营养和抗衰老价值历来倍受重视，有“老年人的牛奶”之美称。明代医药学家李时珍在《本草纲目》中记载，“蜂蜜有六种功用，...
发帖时间：2004/6/19 20:36:00
醋渍黄豆（大豆）具有神奇的防治疾病、强身健体、益寿延年之功效，所以备受青睬，风靡日本等国家和地区。现就醋豆的食疗价值进行初步探讨。营养丰富黄豆是一种营养丰富的食物。据美国农业部颁布的食品成分数据，IO0克黄豆含氨基酸（克）为组氨酸1.550，异亮氨酸3.494，亮氨酸5.013，...
发帖时间：2011/8/10 16:31:32
近日，山西省醋产业协会副会长王建忠在接受媒体采访时说，市面上的山西陈醋95%为勾兑醋，且大多添加防腐剂，这一说法引起了各界广泛关注。针对国内市场食醋安全的争论，多位食品专家表示，勾兑醋是以酿造食醋为主体，只要按标准添加，不存在安全问题。有专家表示，目前的检测手段很难区分酿造醋和勾...
发帖时间：2011/8/10 16:31:45
中广网北京8月10日消息据经济之声《央广财经评论》报道，最近一段时间因为陈醋勾兑门，山西老陈醋曝光率暴涨，针对配制醋和酿造醋的争论也是众说纷纭。 最新进展，昨日，由山西省醋产业协会制定的山西老陈醋产品质量标准通过国家标准评审，预计在年底前将会正式的公布，新标准将不含防腐剂取消保...
