发帖时间：2015/8/5 11:07:16
来源：生命时报颜色偏绿，性偏寒颜色偏红，性偏温绿色植物接近地面，吸收地面湿气，故而性偏寒，如绿豆、绿色蔬菜等。颜色偏红的植物，如辣椒、枣、石榴等，虽与地面接近生长，但果实能吸收较多的阳光，故而性偏热。味苦、味酸的食品偏寒味甜、味辛的食品性热味苦、味酸的食物性寒，如苦瓜、苦菜、芋头...
发帖时间：2012/9/1 19:43:30
酒类不少人酒后都爱饮茶，想达到润燥解酒、消积化食、通调水道的功效，但这对肾脏是不利的，会对肾脏有较大的刺激性，从而损害肾功能。于是，肾寒、阳痿、小便频浊、睾丸坠痛等症状难免接踵而至。另外，酒精对心血管的刺激性很大，而浓茶同样具有兴奋心脏的作用，酒后饮茶，使心脏受到双重刺激，加重心...
发帖时间：2013/1/15 15:11:51
温性或热性与凉性或寒性相反，凡适用于寒性体质和病症的食物，就属于温性或热性食物。如适用于风寒感冒、发热、恶寒、流涕、头痛等症象的生姜、葱白、香菜;适用于腹痛、呕吐、喜热饮等症象的干姜、红茶;适用于肢冷、畏寒、风湿性关节痛等症象的辣椒、酒等，都是属于温热性质的食物。凉性或寒性凡适用...
发帖时间：2012/11/3 16:11:49
不夸张的说，有些人是一谈油炸食物色变，并且坚决的人为油炸食物就一定是不健康的食品，它在减肥禁忌食物和不健康食物的排行榜上永远上榜首。 真相：过度油炸可以是健康食品，这不是笑话。 理由：说真相之前，先来看看油炸究竟是怎么一回事：食物被扔在热滚滚的油裡，食物中的水分慢慢煮沸并...
发帖时间：2004/10/9 13:48:00
微波炉自发明以来就以其方便快捷的特点风靡世界。据报道，美国有90%多的家庭日常使用微波炉加热食物。很多公司、学校和政府机构都在办公区内备有微波炉供大家使用。但使用微波炉加热食品对人体有没有害呢？这一直是一个有争议的问题。 微波炉安全早有标准 说到这个话题就不得不先介绍一下微波...
发帖时间：2010/4/6 10:56:00
好贴，呵呵。我也来推荐一下相关的东东！【功能】赖氨酸是人体需要的一种氨基酸，一种不可缺少的营养物质。赖氨酸可以调节人体代谢平衡。赖氨酸为合成肉碱提供结构组分，而肉碱会促使细胞中脂肪酸的合成。往食物中添加少量的赖氨酸，可以刺激胃蛋白酶与胃酸的分泌，提高胃液分泌功效，起到增进食欲、促...
发帖时间：2012/2/26 17:18:09
常吃粗粮，有助于预防高血脂、肥胖、糖尿病、大肠癌等。吃粗粮好处多多，相信现代人都耳熟能详。可怎么吃才科学，是不是所有人都适合吃粗粮，很多老百姓就没主张了。 对于常吃精米白面，顿顿大鱼大肉的“三高”人群而言，粗细粮搭配，有助于平衡营养，预防慢性疾病。然而，中山大学孙逸仙纪念医...
发帖时间：2017/7/15 11:20:28
中老年高钙配方羊奶粉新疆伊犁雪莲乳业制造羊奶粉生产厂家[attachimg]25772[/attachimg][attachimg]25772[/attachimg]老人夏季养生要补水炎夏的高温，人体要维持自身正常、恒定的体温，必须要靠出大量的汗来调节，大量出汗则需要补充足够的水...
发帖时间：2012/3/21 20:04:46
大凡关注食品健康的人，肯定听过“隔夜菜致癌”的说法。在网络、报刊上，甚至有某人吃了隔夜菜被送进急救室的报道。许多专家也纷纷解释：隔夜菜会产生亚硝酸盐，而亚硝酸盐是一种致癌物；更有甚者，指出“蔬菜每加热一次致癌物增加几十倍”。那么，蔬菜中有多少致癌物？它们又从何而来？“隔夜”过程...
发帖时间：2004/8/13 14:21:00
维生素B21结构及性质 维生素B2又名核黄素（Riboflavin,VB2），它是核醇与7，8-二甲基异略嗪的缩合物（图5-1`6）；为黄褐色针状结晶，溶解度较小，在27.5℃时溶解度为12mg%。核黄素5-磷酸较易溶解，二者在碱性溶性液及光照下均易分解，其荧光由于三位亚氨基。...
