发帖时间：2004/7/18 14:06:00
风险管理应遵循程序化方法原则风险管理的程序化方法包括“风险评估”、“风险管理措施的评估”、“管理决策的实施”和“监控和评价”。在某些情况下，风险管理活动并不包括所有这些因素（如法典标准的制定、国家政府实施的控制手段）。在风险管理决策中，保护人类健康应该是首要考虑的问题对风险的可接...
发帖时间：2004/7/22 9:00:00
风险分析与食品安全董益阳中国进出口商品检验技术研究所十月三日至六日，由国际生命科学学会主办的第三届亚洲食品安全与营养大会在北京举行，与会代表就风险分析（RiskAnalysis）﹑生物技术和功能性食品等食品安全与营养方面的议题作了探讨，由于风险分析与食品安全关系重大，现就风险分析...
发帖时间：2012/8/2 11:38:36
落实责任，打好“阵地战”。此次行动按照“属地管理”和“条块结合”的原则，由地方**负总责统一协调，部门分段监管，食品生产经营企业落实第一责任。采取县(市)区领导包乡镇(街道办)，乡镇(街道办)领导包村(居)，村(居)领导包户(企业)等措施，逐级明确管理责任，真正做到一级抓一级...
发帖时间：2009/3/30 18:00:00
食品风险的心理学研究问卷大家好，我是北京大学心理学系应用心理学专业的研究生，方向是消费心理学。因毕业论文的模型构建需要采集几百份数据（分三个阶段先后采集），在此特采用网络问卷的方式向大家求助。因为是采用网络问卷的方式，要向每个被试发放被试费很不方便，因此决定使用抽奖的方式向中奖的...
发帖时间：2004/8/5 21:14:00
澳大利亚有一套科学的风险分析系统用于进口食品中的化学剧毒物和有害微生物。风险分析是针对那些超过安全标准的进口食品所作的。澳大利亚把进口食品分为风险食品、积极监督食品和随机监督食品这3类。 ㈠食品的风险管理 1.风险食品 风险食品就是那些已知能够给人体健康及安全带来风...
发帖时间：2011/11/5 20:34:10
国家药监局对强生产品风险评估 昨日介入强生“致癌门”事件调查；保健食品、化妆品安全专家委员会成立 强生“致癌门”被广泛关注之时，国家药监局昨日回应，正组织对季铵盐-15开展安全风险监测与评估，确保产品使用安全，维护消费者权益。 中国规定与欧盟一致 近日，强生的婴儿洗发...
发帖时间：2004/8/20 18:38:00
食品安全性管理的发展趋势李朝伟唐光江叶志平（国家质量监督检验检疫总局）（上海检验检疫局）引言食源性危害和食品安全性评价食品安全性管理措施澳大利亚风险分析应用情况对实施食品安全性管理的几点看法结束语一、引言人类生存在这个地球上，安全是第一的需要，安全的定义就是"防范潜在的危险"。在...
发帖时间：2004/7/22 8:44:00
李朝伟唐光江叶志平（国家质量监督检验检疫总局）（上海检验检疫局）一、引言人类生存在这个地球上，安全是第一的需要，安全的定义就是"防范潜在的危险"。在社会活动中发生一些危险是难免的，所谓的危险就是可能造成伤害或破坏的根源，或者是可能导致伤害或破坏的某种状态。一般来说，如果遭遇某种危...
发帖时间：2005/1/25 14:01:00
进出口食品安全重如山——访国家质检总局进出口食品安全局局长李元平2005年，质检部门将围绕经济建设的焦点、亮点、难点开展工作，按照规范化、法制化、科学化的要求，建立和完善适应市场经济体制的工作体系，努力完成党和人民赋予的神圣使命。敬请读者留意。随着食品国际贸易的迅速发展，食品安全...
发帖时间：2017/1/16 14:14:34
“一包方便面里有25种添加剂，别吃”“吃面包相当于啃鞋底”……出现在网络上的这些“提醒”经常令人不寒而栗。国内外专家为食品添加剂正名：全世界真正的头号食品安全问题并非食品添加剂等问题，而是食源性疾病。迄今为止，中国的食品安全事件没有一件是由于合法使用食品添加剂造成的。 食品添加...
